Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Gumoví medvídci a žížalky
Akademie kvality
Domácnost / Sladké recepty

Gumoví medvídci a žížalky

datum: 27. 7. 2021 10:00 autor: -ak-
Jaká byla vaše nejoblíbenější cukrovinka, když jste byli malí? Že by gumoví medvídci? Pojďte si je zkusit vyrobit doma a nezapomeňte do jejich přípravy zapojit také děti. Uvidíte, že na tom není nic složitého.

Právě léto je se svojí pestrou nabídkou lokálního ovoce ideální dobou, kdy tyhle „gumídky“ vyzkoušet. Byla by totiž škoda zůstat pouze u jedné příchutě. My jsme v našem receptu vyzkoušeli hned tři – z čerstvých jahod, z hrušek a jedny netradiční z lipové šťávy. Ale vaší fantazii se meze rozhodně nekladou.

Budete potřebovat (na 50 ks):

200 ml jahodové šťávy

200 ml lipové šťávy

200 ml hruškové šťávy

30 g plátkové želatiny

3 ks čerstvých jahod

citron

Jak na to:

Všechny šťávy vyrobíme naředěním sirupu vodou, abychom měli 200 ml tekutiny. Intenzitu chuti si může každý zvolit sám.

Do jahodové šťávy nasekáme velmi najemno jahody a do lipové šťávy můžeme nastrouhat kůru z citronu.

Poté všechny šťávy zahřejeme na 80 °C a do každé z nich dáme 10 g plátkové želatiny, kterou jsme namočili na 5 minut do ledové vody.

Želatinu necháme rozpustit a nalijeme do formiček. Necháme přes noc ztuhnout v lednici.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Mramorová bábovka: Klasika, která nikdy nezklame

Mramorová bábovka: Klasika, která nikdy nezklame

Autor: -ket-, Datum: 12. 6. 2025 16:30

Receptů na bábovky je tolik! Od tradičních variant až po moderní s ovocem, ořechy či čokoládou. My…

Tvarohové knedlíky s jahodovým žahourem

Tvarohové knedlíky s jahodovým žahourem

Autor: -ket-, Datum: 11. 6. 2025 10:17

Tvarohové knedlíky servírované s jemným jahodovým žahourem, čerstvými jahodami a šlehaným tvarohem…

Bezinková šťáva

Bezinková šťáva

Autor: Vendula Presserová, Datum: 4. 6. 2025 11:40

„Před heřmánkem smekni a před bezem klekni!“, říkávaly báby bylinkářky. Uchovejte zázračné působení…

Citronový koláč s chutí dolce vita

Citronový koláč s chutí dolce vita

Autor: -ava-, Datum: 22. 5. 2025 16:16

Kousek Itálie na talíři! Svěží italský citronový koláč voní po citrusových sadech a chutná jako…

Velikonoční zajíček

Velikonoční zajíček

Autor: -ket-, Datum: 15. 4. 2025 11:20

Co by to bylo za Velikonoce bez voňavých domácích dobrot? Právě proto jsme si pro vás připravili…

Tradiční velikonoční beránek

Tradiční velikonoční beránek

Autor: -ket-, Datum: 12. 4. 2025 11:41

Velikonoce bez beránka? To by prostě nebylo ono! Jarní slunce probouzí nejen přírodu, ale i chuť na…

Nadýchaná mechová roláda

Nadýchaná mechová roláda

Autor: Vendula Presserová, Datum: 7. 4. 2025 12:02

Od paní Jany Stárové ze Dvora Čertousy.

Vajíčka z listového těsta

Vajíčka z listového těsta

Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2025 12:29

Plněná žloutkovým krémem a ovocem nebo tvarohovou náplní a pomerančem.

Tip šéfredaktorky

Příběh Martina: Závislost se neptá, mně vzala všechno, až na šanci začít znovu

9. 6. 2025 0:05 autor podle příběhu Martina A. připravila Alžběta Morávková