
Gumoví medvídci a žížalky
Právě léto je se svojí pestrou nabídkou lokálního ovoce ideální dobou, kdy tyhle „gumídky“ vyzkoušet. Byla by totiž škoda zůstat pouze u jedné příchutě. My jsme v našem receptu vyzkoušeli hned tři – z čerstvých jahod, z hrušek a jedny netradiční z lipové šťávy. Ale vaší fantazii se meze rozhodně nekladou.
Budete potřebovat (na 50 ks):
200 ml jahodové šťávy
200 ml lipové šťávy
200 ml hruškové šťávy
30 g plátkové želatiny
3 ks čerstvých jahod
citron
Jak na to:
Všechny šťávy vyrobíme naředěním sirupu vodou, abychom měli 200 ml tekutiny. Intenzitu chuti si může každý zvolit sám.
Do jahodové šťávy nasekáme velmi najemno jahody a do lipové šťávy můžeme nastrouhat kůru z citronu.
Poté všechny šťávy zahřejeme na 80 °C a do každé z nich dáme 10 g plátkové želatiny, kterou jsme namočili na 5 minut do ledové vody.
Želatinu necháme rozpustit a nalijeme do formiček. Necháme přes noc ztuhnout v lednici.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Jahodový dort se želatinou
Autor: -ket-, Datum: 31. 5. 2023 11:00Oslavte s námi den dětí nostalgií a benefity nabitým jahodovým dortem se želatinou.

Krtkův dort na plech
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 15. 5. 2023 12:00Kvalitní hořká čokoláda ve spojení s oříškovou chutí a nádherné aroma!

Mrkvový dort
Autor: -ket-, Datum: 2. 5. 2023 14:55Potěšte (nejen) děti báječným mrkvovým dortem! Skvěle vypadá a chutná, ale je navíc také zdravý.…

Velikonoční špaldové mini mazance (a něco o historii této velikonoční pochoutky)
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 5. 4. 2023 0:05Bez čerstvě upečeného mazance nejsou ty pravé Velikonoce. Na tom se shodnou Češi dokonce i napříč…

Velikonoční čokoládová hnízda
Autor: -re-, Datum: 4. 4. 2023 16:14Přemýšlíte, jakou dobrotou ozvláštnit letošní velikonoční tabuli? Čím překvapit rodinu či přátele?…

Velikonoční mrkvové cupcaky
Autor: -ket-, Datum: 3. 4. 2023 15:00Například beránek je symbol Velikonoc už od dob starověku. Ať už beránek, mazanec nebo jidáše,…

Beránek bez lepku
Autor: -as-, Datum: 29. 3. 2023 11:30Velikonoční beránek z bezlepkové směsi je snadný.

Citronové muffiny s mákem
Autor: -red-, Datum: 15. 3. 2023 10:03Na jazyku se jen rozplývají a navíc provoní celý byt.
Komentáře