Čas jen pro mě

Budete potřebovat (na 4 porce):

1 menší dýni hokkaido cca 0,5 kg

3–4 vejce

mletou skořici

med nebo datlový sirup dle chuti

olej

na ozdobu bílý jogurt do 3 % tuku

kakao Apinat

marmeládu

ovoce 

Jak na to:

Dýni vydlabejte a nakrájejte na kostičky (nemusíte loupat), které povařte ve vodě doměkka.

Sceďte vodu a rozmixujte do hladka. Přidejte vajíčka, ochuťte skořicí a doslaďte medem nebo datlovým sirupem. Důkladně promíchejte, aby vzniklo husté těsto.

Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozpusťte trochu oleje, na kterém budete smažit malé lívanečky.

Hotové lívanečky můžete ozdobit bílým jogurtem smíchaným s kakaem Apinat nebo marmeládou a čerstvým ovocem.