Čas jen pro mě

Budete potřebovat (na 1 porci):

2 avokáda

125 g hořké čokolády

½ čajové lžičky jedlé sody

½ hrnku kakaa

1 lžíci mouky

1 lžíci kokosového oleje

½ čajové lžičky kypřícího prášku do pečiva

3 vejce

1 čajovou lžičku vanilky

med

Jak na to:

Čokoládu a kokosový olej rozpustíme a dáme stranou.

Rozmixujeme si avokáda, vajíčka, sirup nebo med, vanilku a sůl v mixéru do hladka a vmícháme do čokolády s kokosovým olejem. Následně přidáme kokosovou mouku s práškem do pečiva, sodou, kakaem a vmícháme vařečkou do avokádové směsi.

Směs dáme do menší formy, kterou vytřeme kokosovým olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C přibližně 30 minut, dokud nebude povrch tuhý na dotek.