Těstoviny s kaki omáčkou

Domácnost / Recepty ze světa

Těstoviny s kaki omáčkou

datum: 11. 10. 2022 15:00 autor: -ava-

S tímto receptem nešlápnete vedle. Základ pevně stojí na rajčatech, tradiční italské surovině, a skvělé kombinaci bylinek. Omáčku zaručeně zjemní mascarpone. Teprve kaki jí však dodá netradiční chuťovou vrstvu.

Budete potřebovat:

1 kaki Persimon Bouquet

olivový olej

1 šalotka

½ plechovky loupaných rajčat

2 lžíce mascarpone

špagety

piniové ořechy

sůl

pepř, tymián, bazalka a oregano

Přichází doba kaki

Jak na to:

Dejte vařit vodu na špagety. Mezi tím si oloupejte šalotku, nakrájejte nadrobno a zpěňte na olivovém oleji. Dále přidejte loupaná rajčata, neloupané nakrájené kaki a nechte probublávat. Směs chvíli povařte a následně rozmixujte dohladka.

Do vroucí, osolené vody vložte špagety a vařte podle návodu na obalu.

Mezitím do omáčky přidejte mascarpone. Dle chuti osolte, opepřete, a případně přidejte bylinky. Nakonec špagety polijte omáčkou a posypte piniovými ořechy.

Obložený croissant s kaki a balkánským sýrem

Zdroj informací: nejkaki.cz

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!