
Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, bazalkou a sýrem
Budete potřebovat (na 4 porce)
4 větší kuřecí prsa
12 lístků bazalky
4 plátky parmské šunky
120 g sýru Verena (koupíte v La Formaggeria Gran Moravia)
sůl
pepř
50 ml olivového oleje
3 stroužky česneku
250 g cherry rajčat
1 plechovku krájených loupaných rajčat
hrst petrželky
Jak na to:
Do kuřecích prs vytvořte nožem kapsu, osolte a opepřete. Sýr Verena nakrájejte na čtyři větší hranolky a společně s lístky bazalky je zabalte do parmské šunky. Tímto balíčkem naplňte prsa a orestujte na pánvi.
Dopečte v troubě při 200 °C asi 10 minut.
V menším hrnci na olivovém oleji zpěňte rozmačkaný česnek, přidejte na půlky pokrájená cherry rajčátka a orestujte. Přidejte plechovku krájených loupaných rajčat a nechte zredukovat na hustou omáčku.
Dochuťte a přidejte nakonec hrst nakrájené petrželky.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Plněné kuřecí roládky pečené s batáty
Autor: -red-, Datum: 10. 9. 2023 20:17Skvostné jídlo z jednoho pekáče: Už samotný pohled na úhledná kolečka s lákavou kompozicí barevných…

Levandulové madlenky
Autor: -mav-, Datum: 5. 8. 2023 10:02Rozplynou se na jazyku a provoní kuchyň! S receptem na vláčné levandulové madlenky můžete mít u…

Kuskus s krevetami
Autor: -nic-, Datum: 31. 7. 2023 16:40Hlavní předností kuskusu je jeho snadná a rychlá příprava. Nemusí se totiž namáčet, ani vařit.…

Mini pizza s polníčkem
Autor: -ket-, Datum: 10. 7. 2023 11:00Snadná a chutná, přesně jako z italské tratorie – taková je mini pizza s polníčkem!

Jarní koláč se špenátem a ricottou
Autor: -red-, Datum: 21. 4. 2023 14:00Pokud vás jaro inspiruje potřebou odlehčit stravu něčím zdravě osvěžujícím, zkuste třeba mladý…

Kuřecí prsa s ricottovou peřinkou
Autor: -ket-, Datum: 17. 4. 2023 10:00Zapečené kuřecí maso nejlépe chutná s hranolkami.

Belgický tatarák s brambory Golden Wedges Original
Autor: -ket-, Datum: 14. 4. 2023 0:05Skvělý oběd nebo večeře potěší chuťové pohárky.

Celozrnné špaldové wrapy
Autor: -mav-, Datum: 6. 4. 2023 14:00Wrapy jsou v odlehčené verzi s celozrnnou špaldovou moukou a lahodnou kombinací křupavé zeleniny…
Komentáře