Jak na to:
Předehřejte troubu na 220 °C.
Nejprve udělejte těsto. V míse smíchejte mouku, chlazené máslo a sůl.
Těsto zpracujte rukama, přidejte vodu a nepřestávejte hníst, dokud není hladké bez hrudek a drží pohromadě. Pak na dno pekáče vložte pečicí papír, namačkejte těsto, propíchejte vidličkou, zatižte fazolemi a pečte 10 minut.
Zatímco se peče těsto, orestujte nakrájenou cibuli a trochu i brokolici, ale jen dokud není cibule měkká.
Ve velké míse rozmačkejte vidličkou tofu, přidejte skyr, kurkumu, lahůdkové droždí, sůl se špetkou černé soli a smíchejte dohromady. Pak vmíchejte i orestovanou cibuli s brokolicí a vše nalijte na těsto. Pečte 25–30 minut.
Nechte koláč trochu zchladit před tím, než ho budete krájet.
Zdroj receptu: Mlékárna Bohušovice
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Chcete zažít chuť a vůni Francie přímo u vás doma? Toto přání se vám může lehce splnit s naším…
Sezóna chřestu nepatří k nejdelším – trvá pouze od konce dubna do června. Že nevíte, jak tuto…
Nudí vás tradiční velikonoční recepty bez nápadu, ale nechcete na poslední chvíli zkoušet tvořit…
Kakao má svoje místo i v jarním pečení. Černou tmu ale ponechejte zimě a zvolte kakao přírodní.…
Slaný špenátový koláč je skvělou kombinací křehkého těsta a šťavnaté náplně. Je sytý, může se tedy…
Tento recept na zeleninové koláče nechává vaší představivosti dveře dokořán a použít tak můžete…
Víte, že 10. 2. je Světový den luštěnin? Máme pro vás tři skvělé recepty z fazolí!
Připravit si domácí pizzu není zase až tak složité, když se budete držet našeho osvědčeného receptu.