5 g pažitky
sůl
pepř
10 g mrkve
10 g nakládané okurky
50 g polníčku
Jak na to:
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme.
Vejce rozkrojíme na půlku a vyjmeme žloutky.
Žloutky smícháme s lučinou, hořčicí, nasekanou pažitkou a podle chuti dochutíme solí a pepřem.
Hotovou směs přendáme do cukrářského pytlíku a nastříkáme do vajec.
Z mrkve vytvoříme zobáčky a z okurky očička. V misce vytvoříme podestýlku z polníčku a navrch přendáme hotová kuřátka.
Rada navíc: Na očička kuřátek můžete použít kuličky černého pepře. Před konzumací ale vždycky kuličky černého pepře vyndejte. Náplň kuřátek můžete klidně doplnit i o nějakou další pochutinu.
Zcela zásadní jsou v tomto receptu vejce, o tom žádná. Proto by měla být opravdu kvalitní, což vám mohou napovědět také značky kvality – např. Klasa, Regionální potravina nebo Bio.
Vejce by měla představovat jeden z pilířů naší stravy, protože jsou dobře stravitelná, skvěle nás zasytí a obsahují velké množství vitaminů a minerálů. Navíc se s nimi dá dobře pracovat, protože jsou výborně kombinovatelná s dalšími surovinami.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
I když ty letošní budou poznamenané omezením vycházet, Velikonoce jsou symbolem jara a provázejí je…
Velikonoce bez pečeného sladkého „ušáka“ nejsou úplné!
Co by byly Velikonoce bez nadýchaného, do zlatova vypečeného mazance! Tento voňavý bochánek, plný…
Velikonoční pondělí letos připadá na 5. dubna. Koncem března se tak součástí českých domácností…