Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Žemlovka s jablky
Wikimedia Commons
Domácnost / České recepty

Žemlovka s jablky

datum: 17. 6. 2019 10:03 autor: Eva Zelinková
„Protože mám ráda jídla z jednoho pekáče, ze kterého si může každý nandat přímo na talíř, co hrdlo ráčí, a žemlovka tohle splňuje vrchovatě, peču ji několikrát do roka coby sladkou obměnu jídelníčku,“ říká naše kulinární redaktorka Eva.

„Pokud zbude, což se často nestává, servíruji ji i jako moučník ke kávě.“

Budete potřebovat:

8 housek (bez máku)

1 kg jablek

2 až 3 vejce

0,6 l mléka

100 g másla

120 – 150 g cukru

mletou skořici

moučkový a vanilkový cukr

1 lžíci rozinek (nemusejí být)

trochu medu (nemusí být)

Jak na to:

Housky nakrájejte na plátky a pak je přelijte rozšlehanými vejci v mléce. Nechte vsáknout.

Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nahrubo je nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké plátky, které promíchejte se skořicí a s cukrem.

Částí tuku vymažte menší pekáček nebo zapékací mísu a dovnitř skládejte ve vrstvách: zvlhčenou housku, na ni jablka s cukrem a skořicí, případně trochu rozinek a vše opakujte. Končete houskou. RADA: Někdy přidávám na vrstvu jablek pár kapek medu. Rada kulinární redaktorky Evy: Místo jablečné náplně můžete vrstvy žemlí promazávat směsí z 500 g měkkého tvarohu s cukrem, 2 vejci a 1 lžící rozinek. Opět končete houskou.

Žemlovku přelijte rozehřátým máslem a pečte ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Podávejte sypanou cukrem. Rada kulinární redaktorky Evy: Můžete ji sypat pro změnu i kakaem s cukrem.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Tvarohové knedlíky plněné jahodami

Tvarohové knedlíky plněné jahodami

Autor: -ket-, Datum: 10. 6. 2024 15:33

Červen je časem dozrávání prvního ovoce. I když letošek zrovna úrodě nepřál, vypadá to, že jahody…

Hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Autor: -ket-, Datum: 6. 6. 2024 12:06

Také patříte mezi fanoušky receptů, které lze snadno obměňovat v závislosti na roční době? Sezóna…

Dvojnásobná smrt „Na konci světa“

Dvojnásobná smrt „Na konci světa“

Autor: Hana Lorencová, Datum: 26. 4. 2024 0:05

Dlouhých 37 let čekaly rodiny Helen Scottové a Christina Eadieové na spravedlnost. Dívkám bylo…

Domácí kaiserky

Domácí kaiserky

Autor: -ket-, Datum: 22. 4. 2024 10:05

Křupavé kaiserky jsou skvělou volbou k snídani. Snadno upéct je můžete podle našeho videoreceptu.

Klasický velikonoční mazanec

Klasický velikonoční mazanec

Autor: -ket-, Datum: 27. 3. 2024 17:30

Sváteční dny můžou být ještě lepší s něčím sladkým k zakousnutí. Přivítejte jaro tradičně s…

Beránek s makovými kudrnami

Beránek s makovými kudrnami

Autor: -mav-, Datum: 26. 3. 2024 15:06

Chcete originální velikonoční pohoštění z kynutého těsta? Připravte si trochu jiného beránka s…

Patricijský velikonoční knedlík s králičími játry

Patricijský velikonoční knedlík s králičími játry

Autor: -ket-, Datum: 24. 3. 2024 9:30

Blíží se období Velikonoc. Kromě nádivky, drůbeže na mnoho způsobů nebo velikonočního beránka si…

Špekové knedlíky

Špekové knedlíky

Autor: -ks-, Datum: 22. 2. 2024 10:00

Masopustní veselí je neodmyslitelně spjaté s dobrým jídlem. Frčí zabijačkové speciality, ale i…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o krmivo pro kočky

12. 7. 2024 14:57 autor -red-