Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

1 střední patizon

100 g ricotty

100 g čerstvého kozího sýra 

1 menší cibule

1 stroužek česneku

zakysaná smetana

bazalka

sůl

pepř

Jak na to:

Předehřejte troubu na 180°C.

Opatrně odkrojte vršek patizonu a dejte jej stranou. Vydlabejte semínka a trochu dužiny.

Poté v misce smíchejte ricottu s vydlabanou dužinou, rozmačkaným kozím sýrem, jemně nakrájenou cibulí a česnekem, solí a nasekanou bazalkou.

Vše dobře promíchejte, směs dejte do patizonu, přiklopte vrškem a pečte asi 40 minut.

Dejte ihned na talíř a podávejte se zakysanou smetanou.