
Terinky z uzeného lososa s ricottou
Budete potřebovat:
200 g uzeného lososa
200 g ricotty z La Formaggeria Gran Moravia
100 g zakysané smetany
2 lžíce nadrobno nasekaného kopru
1 lžičku želatiny
1 okurku
1 lžíci citrónové šťávy
3 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
Jak na to:
Zapékací mističky vyložte tenkými plátky uzeného lososa. Měli byste použít asi tři čtvrtiny z celkového množství. Zbytek lososa nakrájejte na malé kousky.
Rozetřete ricottu se smetanou, vmíchejte nakrájeného lososa. Osolte, opepřete a přidejte kopr.
Rozpusťte želatinu ve dvou lžících vody. Nechte nabobtnat a pak zahřejte, až se úplně rozpustí.
Do želatiny vmíchejte lžíci lososové pomazánky. Pak vmíchejte zbytek.
Rozdělte do misek. Dejte alespoň na hodinu do lednice.
Z citronové šťávy a oleje umíchejte zálivku.
Okurku nakrájejte na tenké plátky a udělejte z nich polštářek pro každou terinku.
Vyklopte a dozdobte snítkou kopru.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Ovocné pyré z borůvek a banánů
Autor: -ket-, Datum: 4. 7. 2022 10:00Sladká snídaně, svačinka nebo dezert z čerstvých borůvek.

Obložená quinoa placka
Autor: -nic-, Datum: 3. 7. 2022 12:00Úžasná svačina pro děti i dospělé!

Kuskus s pečenou zeleninou
Autor: -nic-, Datum: 1. 7. 2022 9:32Zdravý a lehký oběd nebo večeře.

Bulgurový salát s mangem a ořechy
Autor: -nic-, Datum: 1. 7. 2022 8:05Zdravá snídaně nebo lehký oběd.

Ředkvičková pomazánka s tvarohem
Autor: -ket-, Datum: 28. 6. 2022 10:00Příjemná letní rána, kdy nás ze spánku probouzí hřejivé sluneční paprsky, přímo vybízí k přípravě…

Tradiční mrkvový koláč
Autor: -ket-, Datum: 12. 6. 2022 11:00Asi nejvyhledávanějším moučníkem ze zeleniny je mrkvový dort. Šťavnaté těsto s kousky mrkve a…

Rychlý oběd s bulgurem!
Autor: -jah-, Datum: 20. 5. 2022 10:00Bulgur vyniká vysokým obsahem vlákniny, díky které podporuje funkci střev a stálost imunity. Je…

Melounová „pizza“
Autor: -ket-, Datum: 12. 5. 2022 10:00Připravte na dětskou oslavu nebo na blížící se Mezinárodní den dětí sladké melounové občerstvení,…
Komentáře