Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Terinky z uzeného lososa s ricottou
Gran Moravia
Domácnost / Zdravé recepty

Terinky z uzeného lososa s ricottou

datum: 18. 12. 2018 13:00 autor: -gul-
Netradiční předkrm pro sváteční oběd nebo večeři.

Budete potřebovat:

200 g uzeného lososa 

200 g ricotty z La Formaggeria Gran Moravia

100 g zakysané smetany

2 lžíce nadrobno nasekaného kopru

1 lžičku želatiny

1 okurku

1 lžíci citrónové šťávy

3 lžíce olivového oleje

sůl, pepř

Jak na to:

Zapékací mističky vyložte tenkými plátky uzeného lososa. Měli byste použít asi tři čtvrtiny z celkového množství. Zbytek lososa nakrájejte na malé kousky.

Rozetřete ricottu se smetanou, vmíchejte nakrájeného lososa. Osolte, opepřete a přidejte kopr.

Rozpusťte želatinu ve dvou lžících vody. Nechte nabobtnat a pak zahřejte, až se úplně rozpustí.

Do želatiny vmíchejte lžíci lososové pomazánky. Pak vmíchejte zbytek.

Rozdělte do misek. Dejte alespoň na hodinu do lednice.

Z citronové šťávy a oleje umíchejte zálivku.

Okurku nakrájejte na tenké plátky a udělejte z nich polštářek pro každou terinku.

Vyklopte a dozdobte snítkou kopru.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Ovocné pyré z borůvek a banánů

Ovocné pyré z borůvek a banánů

Autor: -ket-, Datum: 4. 7. 2022 10:00

Sladká snídaně, svačinka nebo dezert z čerstvých borůvek.

Obložená quinoa placka

Obložená quinoa placka

Autor: -nic-, Datum: 3. 7. 2022 12:00

Úžasná svačina pro děti i dospělé!

Kuskus s pečenou zeleninou

Kuskus s pečenou zeleninou

Autor: -nic-, Datum: 1. 7. 2022 9:32

Zdravý a lehký oběd nebo večeře.

Bulgurový salát s mangem a ořechy

Bulgurový salát s mangem a ořechy

Autor: -nic-, Datum: 1. 7. 2022 8:05

Zdravá snídaně nebo lehký oběd.

Ředkvičková pomazánka s tvarohem

Ředkvičková pomazánka s tvarohem

Autor: -ket-, Datum: 28. 6. 2022 10:00

Příjemná letní rána, kdy nás ze spánku probouzí hřejivé sluneční paprsky, přímo vybízí k přípravě…

Tradiční mrkvový koláč

Tradiční mrkvový koláč

Autor: -ket-, Datum: 12. 6. 2022 11:00

Asi nejvyhledávanějším moučníkem ze zeleniny je mrkvový dort. Šťavnaté těsto s kousky mrkve a…

Rychlý oběd s bulgurem!

Rychlý oběd s bulgurem!

Autor: -jah-, Datum: 20. 5. 2022 10:00

Bulgur vyniká vysokým obsahem vlákniny, díky které podporuje funkci střev a stálost imunity. Je…

Melounová „pizza“

Melounová „pizza“

Autor: -ket-, Datum: 12. 5. 2022 10:00

Připravte na dětskou oslavu nebo na blížící se Mezinárodní den dětí sladké melounové občerstvení,…

Tip šéfredaktorky

„Pod svícnem” bývá tma aneb O domácím násilí

29. 6. 2022 10:00 autor -red-