Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Špaldový salát s hruškami a gorgonzolou
Gran Moravia
Domácnost / Zdravé recepty

Špaldový salát s hruškami a gorgonzolou

datum: 5. 8. 2019 10:00 autor: -gul-
Originální chuť potěší každého gurmána!

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

60 g sýru Gorgonzola piccante z La Formaggeria Gran Moravia

1 lžičku bílého vinného octa

300 g špaldy

1 lžíci medu

4 lžíce extra panenského olivového oleje

2 hrušky

svazek rukoly

sůl

pepř

Jak na to:

Opláchněte špaldu a vařte ji v dostatečném množství osolené vody asi 45 minut. Slijte a nechte vychladnout.

Olivový olej smíchejte s bílým octem, medem, špetkou soli a pepřem a dejte stranou.

Opláchněte rukolu, osušte a nahrubo natrhejte. Gorgonzolu nakrájejte na kostičky. Omyjte hrušky, rozkrojte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na tenké měsíčky.

Ke špaldě přidejte rukolu, plátky hrušky a kousky gorgonzoly, ochuťte předem připravenou zálivkou s medem a servírujte.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Špaldové palačinky s Ghítelou

Špaldové palačinky s Ghítelou

Autor: -ket-, Datum: 17. 1. 2020 15:00
Bezlepkové crumble s ovocem z mrazáku

Bezlepkové crumble s ovocem z mrazáku

Autor: -ket-, Datum: 15. 1. 2020 10:00
Ovocný koláč

Ovocný koláč

Autor: -ket-, Datum: 2. 1. 2020 15:00
Vánoční nepečené kuličky „last minute“

Vánoční nepečené kuličky „last minute“

Autor: -gul-, Datum: 23. 12. 2019 10:00