Salát z melounu, sýra Il Salato a oříšků

Domácnost / Zdravé recepty

Salát z melounu, sýra Il Salato a oříšků

datum: 9. 8. 2018 17:12 autor: -red-

Kombinace slaného sýra II Salato z La Formaggeria Gran Moravia, křupavých oříšků a sladkého melounu je originální.

Kombinace slaného sýra II Salato z La Formaggeria Gran Moravia, křupavých oříšků a sladkého melounu je originální. Meloun chuť sýra zjemní a tím získá pikantnost. Tento salát vás bude bavit pro svou svěžest, je vhodný jako dezert, ale rovněž i jako osvěžující svačina.

Budete potřebovat (na 2 porce)

500 g melounu

150 g sýra Il Salato z La Formaggeria Gran Moravia

20 g lískových oříšků

šťáva z jednoho citronu

čerstvě mletý černý pepř na dochucení

Jak na to:

Meloun a sýr Il Salato nakrájejte na kostičky

Dejte do mísy, přisypte oříšky a černý pepř dle vaší chuti

Salát před podáním ještě zakapejte citronovou šťávou

Doba přípravy: 15 min

Rada: Měkký sýr balkánského typu Il Salato se vyznačuje typickou slanou chutí a bílou barvou. Je vyrobený ručně z kvalitního kravského mléka. Výtečný je zejména do tradičního šopského salátu, ale také samotný s olivami a chlebem, do zapékaných pokrmů, například k plnění grilovaných paprik, skvěle se hodí také k nakládání.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!