Rajčata plněná sýrem Gran Moravia se salsou
Suroviny (pro 6 osob):
6 středně velkých rajčat
125 g strouhaného sýra Gran Moravia
125 g čerstvé smetany
50 g mléka
3 vejce
20 g přepuštěného chladného másla
bazalka dle potřeby
sůl, bílý pepř
na salsu
čerstvá máta
olivový olej
půlka cibule
Jak na to:
Odkrojte vrchní část rajčat tak, aby na ní zůstala stopka, a vydlabejte je.
Připravte si náplň: všechny ostatní suroviny dejte do mísy a ušlehejte je.
Rajčata naplňte, přiklopte odkrojenou vrchní částí, a nechejte upéct na grilu. Rošt umístěte spíše do vyšší pozice.
Dužinu vydlabanou z rajčat použijte na přípravu salsy. Dužinu rozmačkejte vidličkou a smíchejte s nadrobno nasekanou cibulí a mátou. Osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Falafel s bylinkovým dipem
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 15. 4. 2026 8:40Falafel patří k nejznámějším specialitám Blízkého východu – voňavé cizrnové placičky s bylinkami,…
Salát s uzenými krevetami
Autor: Vendula Presserová, Datum: 24. 3. 2026 9:10Tenhle salát si zamilujete. Je naprosto senzační. Navíc nemusíte nic vážit, připravíte ho snadno a…
Jogurtové sušenky s borůvkami
Autor: -ket-, Datum: 19. 2. 2026 12:50Jaká má být správně zvolená svačina, která podpoří soustředění i výkon dětí? Pokud se stále po…
Bábovka v hrníčku s matcha tea
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 12. 2. 2026 14:38Tento recept je skvělá rychlovka, když nestíháte, ale chcete si dopřát bezlepkovou mňamku třeba ke…
Sýrovo-tvarohové krekry
Autor: -ket-, Datum: 10. 2. 2026 11:00Pokud hledáte domácí pochutinu, se kterou zazáříte při každé příležitosti, sýrovo-tvarohové krekry…
Boršč
Autor: Vendula Presserová, Datum: 30. 1. 2026 14:53Nezaměnitelná barva červené řepy, vyvážená, sladkokyselá chuť a vůně kopru. To je boršč, tradiční…
Celozrnný žitný chléb
Autor: -red-, Datum: 22. 1. 2026 14:43Umět upéct vlastní chléb má řadu výhod: máte kontrolu nad tím, co skutečně jíte, domácím pečením…
Roláda s kokosovým jogurtem
Autor: Vendula Presserová, Datum: 19. 1. 2026 9:18Pokud z největších exotických ořechů peče Josef Maršálek, provoní kokosová vůně těsto, krém i celý…