Rajčata plněná sýrem Gran Moravia se salsou

Domácnost / Zdravé recepty

Rajčata plněná sýrem Gran Moravia se salsou

datum: 19. 6. 2019 14:00 autor: -gul-

Přejedla už se vám grilovaná masa a zelenina? Zkuste plněná rajčata!

Suroviny (pro 6 osob):

6 středně velkých rajčat

125 g strouhaného sýra Gran Moravia

125 g čerstvé smetany

50 g mléka

3 vejce

20 g přepuštěného chladného másla

bazalka dle potřeby

sůl, bílý pepř

na salsu

čerstvá máta

olivový olej

půlka cibule

Jak na to:

Odkrojte vrchní část rajčat tak, aby na ní zůstala stopka, a vydlabejte je.

Připravte si náplň: všechny ostatní suroviny dejte do mísy a ušlehejte je.

Rajčata naplňte, přiklopte odkrojenou vrchní částí, a nechejte upéct na grilu. Rošt umístěte spíše do vyšší pozice.

Dužinu vydlabanou z rajčat použijte na přípravu salsy. Dužinu rozmačkejte vidličkou a smíchejte s nadrobno nasekanou cibulí a mátou. Osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!