![Pečený tuřín s pastinákem a mrkví](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_640x440/3134-ad580fd6gb3u.jpg)
Pečený tuřín s pastinákem a mrkví
Budete potřebovat:
6 středních tuřínů
2 pastináky
4 střední mrkve
1 ks červené cibule
¼ šálku olivového oleje
sůl
pepř
Jak na to:
Předehřejte troubu na 180 °C a poté si připravte zeleninu.
Cibuli, tuřín a mrkev nakrájejte, aby měly přibližně stejnou velikost a tvar. Pokud máte mladou mrkev a tuřín, nemusíte je loupat, stačí dobře omýt. Pastiňák oloupejte a nakrájejte ke zbylé zelenině. Tu pak ve velké misce promíchejte s olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.
Zeleninu rovnoměrně rozložte na pekáč a odkrytou ji pečte za občasného promíchání zhruba 20 až 45 minut, dokud není měkká.
Takto upravenou ji můžete podávat jako přílohu k masu, nebo ji servírovat jako vegetariánský hlavní chod v kombinaci například se sýrem nebo polentou.
Navrch posypte čerstvými bylinkami ze zahrady a můžete podávat.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
![Medový bulgur s ovocem](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/5051-4duvhnkjicw7.jpg)
Medový bulgur s ovocem
Autor: -nic-, Datum: 22. 5. 2024 20:06Výživná a chutná snídaně nebo svačina.
![Melounové smoothie](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/5024-fj6cpqs5bibd.jpg)
Melounové smoothie
Autor: -ket-, Datum: 7. 5. 2024 17:00Tohle melounové smoothie je rychle hotové, nabité vitaminy, a hlavně skvěle chutná. Jeho největší…
![„Energy“ placičky bohaté na vlákninu](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/4921-mlwxs030szzm.jpg)
„Energy“ placičky bohaté na vlákninu
Autor: -as-, Datum: 22. 2. 2024 19:56Jednoduché placičky, které vám dodají energii zdravou cestou. Mají vysoký obsah vlákniny, což z…
![Sladké proteinové kuličky s mixem semínek](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/4920-fyqh5nys9aak.jpg)
Sladké proteinové kuličky s mixem semínek
Autor: -as-, Datum: 22. 2. 2024 19:43Nepečené kuličky jsou jako stvořené k tomu, abyste do nich zakomponovali výživné superpotraviny.…
![Arašídové sušenky s konopnou vlákninou](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/4919-e3sad5w6xujx.jpg)
Arašídové sušenky s konopnou vlákninou
Autor: -as-, Datum: 22. 2. 2024 19:28Vlákninu můžete do jídelníčku dostat i sladkým a atraktivním způsobem. Přidejte 2 lžíce vlákniny do…
![Fazole dokáží zastoupit maso i zeleninu](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/4900-1m1s1rreyb3o.jpg)
Fazole dokáží zastoupit maso i zeleninu
Autor: -nic-, Datum: 10. 2. 2024 10:21Víte, že 10. 2. je Světový den luštěnin? Máme pro vás tři skvělé recepty z fazolí!
![Slané semínkové krekry s vajíčkovou pomazánkou](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/4878-gj8j48hvxptm.jpg)
Slané semínkové krekry s vajíčkovou pomazánkou
Autor: -ket-, Datum: 23. 1. 2024 14:23Pokud jste nezačali nový rok s čistým štítem, nezoufejte. Na nový start a zdravou stravu není nikdy…
![Pečená hlíva s shiitake pestem na listu hlávkového salátu](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/4834-4zzc8dric8jj.jpg)
Pečená hlíva s shiitake pestem na listu hlávkového salátu
Autor: -ava-, Datum: 27. 12. 2023 10:00Jednohubky jinak! Chcete ochutnat světové chutě bez lepku a bez masa? Udělejte si s námi jednoduché…