Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Pečený tuřín s pastinákem a mrkví
archiv firem
Domácnost / Zdravé recepty

Pečený tuřín s pastinákem a mrkví

datum: 18. 8. 2021 16:42 autor: -ket-
Skvělá zeleninová večeře!

Budete potřebovat:

6 středních tuřínů

2 pastináky

4 střední mrkve

1 ks červené cibule

¼ šálku olivového oleje

sůl

pepř

Jak na to:

Předehřejte troubu na 180 °C a poté si připravte zeleninu.

Cibuli, tuřín a mrkev nakrájejte, aby měly přibližně stejnou velikost a tvar. Pokud máte mladou mrkev a tuřín, nemusíte je loupat, stačí dobře omýt. Pastiňák oloupejte a nakrájejte ke zbylé zelenině. Tu pak ve velké misce promíchejte s olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.

Zeleninu rovnoměrně rozložte na pekáč a odkrytou ji pečte za občasného promíchání zhruba 20 až 45 minut, dokud není měkká.

Takto upravenou ji můžete podávat jako přílohu k masu, nebo ji servírovat jako vegetariánský hlavní chod v kombinaci například se sýrem nebo polentou.

Navrch posypte čerstvými bylinkami ze zahrady a můžete podávat.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Tradiční mrkvový koláč

Tradiční mrkvový koláč

Autor: -ket-, Datum: 12. 6. 2022 11:00

Asi nejvyhledávanějším moučníkem ze zeleniny je mrkvový dort. Šťavnaté těsto s kousky mrkve a…

Rychlý oběd s bulgurem!

Rychlý oběd s bulgurem!

Autor: -jah-, Datum: 20. 5. 2022 10:00

Bulgur vyniká vysokým obsahem vlákniny, díky které podporuje funkci střev a stálost imunity. Je…

Melounová „pizza“

Melounová „pizza“

Autor: -ket-, Datum: 12. 5. 2022 10:00

Připravte na dětskou oslavu nebo na blížící se Mezinárodní den dětí sladké melounové občerstvení,…

Grilovaný chřest s balzamikovou redukcí

Grilovaný chřest s balzamikovou redukcí

Autor: -ket-, Datum: 3. 5. 2022 15:00

Zkuste tentokrát chřest trochu jinak!

Bezlepkové palačinky se špenátem

Bezlepkové palačinky se špenátem

Autor: -ket-, Datum: 21. 3. 2022 10:00

Hledáte tip na rychlý a skvělý oběd, na kterém si pochutná celá rodina?

Pomazánka z petrželového pesta

Pomazánka z petrželového pesta

Autor: -ket-, Datum: 14. 3. 2022 11:11

Petržel obsahuje velké množství vitaminů především A, B, C, E a K. Z minerálů v ní najdeme fosfor,…

Mrkvová pomazánka s tvarohem

Mrkvová pomazánka s tvarohem

Autor: -ket-, Datum: 14. 3. 2022 11:05

Mrkvová pomazánka bude doslova slastí pro vaše tělo, neboť je bohatá na vitaminy i minerály.

Kukuřičné tortilly

Kukuřičné tortilly

Autor: -av-, Datum: 4. 3. 2022 10:00

Bezlepková varianta tradičního mexického pokrmu.

Tip šéfredaktorky

SOUTĚŽ Gely na intimní hygienu sebamed

16. 6. 2022 14:30 autor -red-