Melounový tatarák s okurkou
Budete potřebovat:
1/3 melounu Bouquet
1 okurka
100 g čerstvého sýru
čerstvá máta
opečené toasty
olivový olej na vymazání formy
sůl a pepř
uzená chilli vlákna (není nutné, lze koupit v obchodech s kořením)
Jak na to:
Meloun a oloupanou okurku nakrájejte na malé kostičky. Vložte do mísy a rozdrobte na směs sýr. Přidejte sůl a pepř a promíchejte.
Servírovací misky zlehka vymažte olejem, dovnitř nasypte tatarák a vyklopte na talířky. Ozdobte čerstvou mátou a chilli vlákny.
Podávejte s opečenými toasty.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Rychlý oběd s bulgurem!
Autor: -jah-, Datum: 20. 5. 2022 10:00Bulgur vyniká vysokým obsahem vlákniny, díky které podporuje funkci střev a stálost imunity. Je…
Melounová „pizza“
Autor: -ket-, Datum: 12. 5. 2022 10:00Připravte na dětskou oslavu nebo na blížící se Mezinárodní den dětí sladké melounové občerstvení,…
Grilovaný chřest s balzamikovou redukcí
Autor: -ket-, Datum: 3. 5. 2022 15:00Zkuste tentokrát chřest trochu jinak!
Bezlepkové palačinky se špenátem
Autor: -ket-, Datum: 21. 3. 2022 10:00Hledáte tip na rychlý a skvělý oběd, na kterém si pochutná celá rodina?
Pomazánka z petrželového pesta
Autor: -ket-, Datum: 14. 3. 2022 11:11Petržel obsahuje velké množství vitaminů především A, B, C, E a K. Z minerálů v ní najdeme fosfor,…
Mrkvová pomazánka s tvarohem
Autor: -ket-, Datum: 14. 3. 2022 11:05Mrkvová pomazánka bude doslova slastí pro vaše tělo, neboť je bohatá na vitaminy i minerály.
Kukuřičné tortilly
Autor: -av-, Datum: 4. 3. 2022 10:00Bezlepková varianta tradičního mexického pokrmu.
Polévka z dýně a červené čočky
Autor: -ket-, Datum: 1. 3. 2022 15:00Potřebujete uvařit oběd, který je rychlý a zahřeje? Vyzkoušejte výbornou polévku z dýně a červené…
Komentáře