Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Melounový tatarák s okurkou
nejmelouny.cz
Domácnost / Zdravé recepty

Melounový tatarák s okurkou

datum: 8. 7. 2019 10:00 autor: -ket-
Víme, co nachystat nového a originálního pro celou rodinu!

Budete potřebovat:

1/3 melounu Bouquet

1 okurka

100 g čerstvého sýru

čerstvá máta

opečené toasty

olivový olej na vymazání formy

sůl a pepř

uzená chilli vlákna (není nutné, lze koupit v obchodech s kořením)

Jak na to:

Meloun a oloupanou okurku nakrájejte na malé kostičky. Vložte do mísy a rozdrobte na směs sýr. Přidejte sůl a pepř a promíchejte.

Servírovací misky zlehka vymažte olejem, dovnitř nasypte tatarák a vyklopte na talířky. Ozdobte čerstvou mátou a chilli vlákny.

Podávejte s opečenými toasty.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Pohanková kaše s ovocem a ořechy

Pohanková kaše s ovocem a ořechy

Autor: -ava-, Datum: 23. 2. 2021 10:00

Znovuobjevená pohanka je dnes vyhledávanou ingrediencí české kuchyně. Její příprava je snadná a…

Bezlepkové kukuřičné lívanečky se zakysanou smetanou a ovocem

Bezlepkové kukuřičné lívanečky se zakysanou smetanou a ovocem

Autor: -ket-, Datum: 16. 2. 2021 15:00

Vydatná snídaně nebo lákavý moučník.

Opečený chřest s italským speckem a sýrem tre corti

Opečený chřest s italským speckem a sýrem tre corti

Autor: -gul-, Datum: 9. 2. 2021 10:14

Skvělý a chutný předkrm!

Kaki sušenky s čokoládou

Kaki sušenky s čokoládou

Autor: -ket-, Datum: 7. 2. 2021 13:17

Spojení kaki a čokolády propadnete. K těmto sladkým sušenkám zbývá dodat jenom to, že jich nikdy…

Pečená dýně, sladké brambory, topinambur, mrkev a mix pražených semínek

Pečená dýně, sladké brambory, topinambur, mrkev a mix pražených semínek

Autor: -ak-, Datum: 5. 2. 2021 10:00

Každý z nás má potřebu konzumovat maso úplně jinak. Jestliže patříte mezi lidi, kteří si pochutnají…

Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami

Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami

Autor: -ak-, Datum: 26. 1. 2021 15:00

Určitě jste už někde zaslechli, že je pohanka velmi cenná potravina. Její předností je například…

Makové lívance se švestkovou omáčkou

Makové lívance se švestkovou omáčkou

Autor: -rp-, Datum: 22. 1. 2021 10:00

Snídaně do postele, nebo večeře u stolu? Lívance obohacené mákem a zalité švestkovým rozvarem si…

Pečený pstruh s čočkovým ragú

Pečený pstruh s čočkovým ragú

Autor: -ak-, Datum: 15. 1. 2021 10:00

Leden, do kalhot vlezem. I tak bychom si mohli s nadsázkou poupravit známou českou pranostiku.…