Melounový tatarák s okurkou
Budete potřebovat:
1/3 melounu Bouquet
1 okurka
100 g čerstvého sýru
čerstvá máta
opečené toasty
olivový olej na vymazání formy
sůl a pepř
uzená chilli vlákna (není nutné, lze koupit v obchodech s kořením)
Jak na to:
Meloun a oloupanou okurku nakrájejte na malé kostičky. Vložte do mísy a rozdrobte na směs sýr. Přidejte sůl a pepř a promíchejte.
Servírovací misky zlehka vymažte olejem, dovnitř nasypte tatarák a vyklopte na talířky. Ozdobte čerstvou mátou a chilli vlákny.
Podávejte s opečenými toasty.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Dýňové placky
Autor: -ket-, Datum: 14. 10. 2020 15:00
Grilovaný kozí sýr s červenou řepou
Autor: -cjp-, Datum: 29. 9. 2020 10:00
Grilované bramborové lodičky
Autor: -ket-, Datum: 22. 9. 2020 15:00
Slávky na bílém víně s česnekem a petrželkou
Autor: -cjp-, Datum: 18. 9. 2020 10:00
Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou
Autor: -red-, Datum: 16. 9. 2020 15:00
Pečený kapr s bylinkami a bramborem
Autor: -red-, Datum: 11. 9. 2020 10:00
Rakytníkový sirup
Autor: -ket-, Datum: 10. 9. 2020 10:00
Komentáře