Lilek plněný mletým masem

Domácnost / Zdravé recepty

Lilek plněný mletým masem

datum: 5. 12. 2019 15:00 autor: -nat-

Zdravý oběd, který zahřeje.

Budete potřebovat (na 4 porce):

2 lilky

600 g mletého krůtího masa

4 plátky sýru eidam

1 rajče

3 cibule

200 g žampionů nebo jiných hub

koření na mleté maso a grilovanou zeleninu

sůl, olej

Jak na to:

Lilky podélně rozkrojte, vnitřek vydlabejte, vše posolte a necháme vypotit. Poté osušte utěrkou.

Dužinu lilku nakrájejte na kostičky, přidejte pokrájené houby a orestujte na malém množství oleje. Dochuťte grilovacím kořením.

Orestujte mleté maso na cibulce, které ochutíte kořením na mletá masa (ideálně bez soli) a obě směsi poté smíchejte. Naplňte jimi poloviny lilků a dejte zapéct do trouby cca na 30 min. při 160 °C na horkovzdušný ohřev.

Před dopečením dejte plátky eidamu a dozdobte kolečky rajčat.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!