Lilek plněný mletým masem
Budete potřebovat (na 4 porce):
2 lilky
600 g mletého krůtího masa
4 plátky sýru eidam
1 rajče
3 cibule
200 g žampionů nebo jiných hub
koření na mleté maso a grilovanou zeleninu
sůl, olej
Jak na to:
Lilky podélně rozkrojte, vnitřek vydlabejte, vše posolte a necháme vypotit. Poté osušte utěrkou.
Dužinu lilku nakrájejte na kostičky, přidejte pokrájené houby a orestujte na malém množství oleje. Dochuťte grilovacím kořením.
Orestujte mleté maso na cibulce, které ochutíte kořením na mletá masa (ideálně bez soli) a obě směsi poté smíchejte. Naplňte jimi poloviny lilků a dejte zapéct do trouby cca na 30 min. při 160 °C na horkovzdušný ohřev.
Před dopečením dejte plátky eidamu a dozdobte kolečky rajčat.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Mrkvový beránek
Autor: -red-, Datum: 29. 3. 2020 11:00
Rychlá zeleninová polévka
Autor: -ket-, Datum: 26. 3. 2020 15:00
Vajíčkový salát s medvědím česnekem
Autor: -ket-, Datum: 21. 3. 2020 11:00
Komentáře