Čas jen pro mě

Budete potřebovat (na 4 porce):

2 lilky

600 g mletého krůtího masa

4 plátky sýru eidam

1 rajče

3 cibule

200 g žampionů nebo jiných hub

koření na mleté maso a grilovanou zeleninu

sůl, olej

Jak na to:

Lilky podélně rozkrojte, vnitřek vydlabejte, vše posolte a necháme vypotit. Poté osušte utěrkou.

Dužinu lilku nakrájejte na kostičky, přidejte pokrájené houby a orestujte na malém množství oleje. Dochuťte grilovacím kořením.

Orestujte mleté maso na cibulce, které ochutíte kořením na mletá masa (ideálně bez soli) a obě směsi poté smíchejte. Naplňte jimi poloviny lilků a dejte zapéct do trouby cca na 30 min. při 160 °C na horkovzdušný ohřev.

Před dopečením dejte plátky eidamu a dozdobte kolečky rajčat.