Lilek plněný mletým masem
Budete potřebovat (na 4 porce):
2 lilky
600 g mletého krůtího masa
4 plátky sýru eidam
1 rajče
3 cibule
200 g žampionů nebo jiných hub
koření na mleté maso a grilovanou zeleninu
sůl, olej
Jak na to:
Lilky podélně rozkrojte, vnitřek vydlabejte, vše posolte a necháme vypotit. Poté osušte utěrkou.
Dužinu lilku nakrájejte na kostičky, přidejte pokrájené houby a orestujte na malém množství oleje. Dochuťte grilovacím kořením.
Orestujte mleté maso na cibulce, které ochutíte kořením na mletá masa (ideálně bez soli) a obě směsi poté smíchejte. Naplňte jimi poloviny lilků a dejte zapéct do trouby cca na 30 min. při 160 °C na horkovzdušný ohřev.
Před dopečením dejte plátky eidamu a dozdobte kolečky rajčat.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Dýňový koláč z tvarohového těsta
Autor: -ket-, Datum: 17. 9. 2021 10:00Dýně původně pochází ze Střední Ameriky, ale dávno v Česku zdomácněla a stala se snadno pěstovanou…
Jednoduchá lilková pomazánka
Autor: -ket-, Datum: 13. 9. 2021 9:24Pomazánky jsou vděčnou snídaní, svačinou i večeří. Ta z lilku je rychlá a chutná.
Krémová polévka z pečeného lilku s balkánským sýrem
Autor: -ket-, Datum: 13. 9. 2021 9:19Přichází podzim a s ním čas polévek. Ochutnejte třeba lilkovou!
Zapečený lilek s rajčaty a sýrem
Autor: -ket-, Datum: 13. 9. 2021 9:16Zdravá a rychlá večeře.
Zapečený patizon se sýrem
Autor: -ket-, Datum: 18. 8. 2021 16:49Pochoutka, kterou ocení i zapřísáhlí masožravci.
Pečený tuřín s pastinákem a mrkví
Autor: -ket-, Datum: 18. 8. 2021 16:42Skvělá zeleninová večeře!
Zeleninový salát s quinoou
Autor: -mia-, Datum: 15. 8. 2021 11:09Víte, že quinoe se říkalo zlato Inků? Možností, co z této superpotraviny připravit, je opravdu…
Rajčatový bulgur se salátem a mozzarellou
Autor: -mia-, Datum: 15. 8. 2021 11:02Pochutnejte si na křehkém listovém salátu s medovým dresingem, rajčatovým bulgurem a mozzarellou.
Komentáře