
Krůtí roláda s jarní cibulkou, olivami a sušenými rajčaty
Budete potřebovat (na 4 porce):
1 krůtí prso
1 svazek jarní cibulky
černé olivy
cherry rajčátka
sušená rajčata
sůl
pepř
česnek
rukolu
olivový olej
balsamico
Jak na to:
Krůtí prso opatrně podélně rozřízneme tak, aby vznikla větší placka.
Na pánvi na olivovém oleji orestujeme najemno nakrájenou jarní cibulku a česnek. Přidáme olivy překrájené na poloviny a pokrájená sušená rajčata. Vše podusíme.
Směs naneseme na plátek krůtího masa a opatrně zarolujeme do rolády. Zavážeme nití a dáme péct na 180 stupňů na 50 minut.
Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme se salátkem z rukoly dochucené olivovým olejem a balsamicem. Do salátku můžeme přidat i nakrájená cherry rajčátka.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Krůtí guláš
Autor: -ket-, Datum: 25. 10. 2023 11:00Potrpíte-li si na českou kuchyni, vyzkoušejte odlehčenou alternativu klasického guláše. Na rozdíl…

Krémové rizoto s dýní, kuřecími kousky a hoblinami parmezánu
Autor: -nic-, Datum: 1. 10. 2023 16:54Voňavé a šťavnaté rizoto je skvělou večeří pro celou rodinu.

Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
Autor: -red-, Datum: 5. 6. 2023 10:05Tak jednoduchý, a zároveň tak chutný. Tak zdravý, a zároveň tak lahodný. Pokud patříte do…

Jarní flatbread
Autor: -ket-, Datum: 25. 4. 2023 15:00Opečené či grilované cukety jsou pro mnohé slastí a v kombinaci s domácím křupavým flatbreadem se…

Jarní koláč se špenátem a ricottou
Autor: -red-, Datum: 21. 4. 2023 14:00Pokud vás jaro inspiruje potřebou odlehčit stravu něčím zdravě osvěžujícím, zkuste třeba mladý…

Celozrnné špaldové wrapy
Autor: -mav-, Datum: 6. 4. 2023 14:00Wrapy jsou v odlehčené verzi s celozrnnou špaldovou moukou a lahodnou kombinací křupavé zeleniny…

Salát Caesar
Autor: -as-, Datum: 12. 3. 2023 11:00Klasika mezi saláty, která nikdy neomrzí.

Zelené smoothie: zdravé a detoxikační
Autor: -red-, Datum: 8. 3. 2023 10:00Pokud patříte mezi lidi, kteří potřebují nebo by rádi zařadili jarní detox, tak určitě musíte…
Komentáře