Krůtí roláda s jarní cibulkou, olivami a sušenými rajčaty

Domácnost / Zdravé recepty

Krůtí roláda s jarní cibulkou, olivami a sušenými rajčaty

datum: 6. 3. 2019 15:50 autor: -ket-

Chutný oběd nebo večeře, přitom zdravé jídlo a bez lepku!

Budete potřebovat (na 4 porce):

1 krůtí prso

1 svazek jarní cibulky

černé olivy

cherry rajčátka

sušená rajčata

sůl

pepř

česnek

rukolu

olivový olej

balsamico

Jak na to:

Krůtí prso opatrně podélně rozřízneme tak, aby vznikla větší placka.

Na pánvi na olivovém oleji orestujeme najemno nakrájenou jarní cibulku a česnek. Přidáme olivy překrájené na poloviny a pokrájená sušená rajčata. Vše podusíme.

Směs naneseme na plátek krůtího masa a opatrně zarolujeme do rolády. Zavážeme nití a dáme péct na 180 stupňů na 50 minut.

Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme se salátkem z rukoly dochucené olivovým olejem a balsamicem. Do salátku můžeme přidat i nakrájená cherry rajčátka.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!