
Grilovaný losos s čočkou berglinsen v drcených rajčatech
Budete potřebovat (na 4 porce):
200 g čočky berglinsen Menu Gold
100 g cibule
50 g celeru
50 g mrkve
50 g petržele
stroužek česneku
sójová omáčka
250 g drcených rajčat
olej
sůl
pepř
cukr krystal
600 g filet z lososa
tymián
Jak na to:
Čočku berglinsen vložíme do vroucí vody, přidáme snítku tymiánu a uvaříme ji „na skus“.
Na rozehřátém oleji zarestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na malé kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Přidáme česnek nakrájený na plátky a zakápneme sójovou omáčkou. Necháme odpařit a vmícháme drcená rajčata.
Do rajčatové směsi přidáme čočku, dochutíme solí, pepřem a cukrem a necháme odstát.
Lososa nakrájíme na jednotlivé porce. Osolíme, potřeme olejem, ochutíme tymiánem a ogrilujeme.
Podáváme teplé jako hlavní jídlo.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Rychlý oběd s bulgurem!
Autor: -jah-, Datum: 20. 5. 2022 10:00Bulgur vyniká vysokým obsahem vlákniny, díky které podporuje funkci střev a stálost imunity. Je…

Melounová „pizza“
Autor: -ket-, Datum: 12. 5. 2022 10:00Připravte na dětskou oslavu nebo na blížící se Mezinárodní den dětí sladké melounové občerstvení,…

Grilovaný chřest s balzamikovou redukcí
Autor: -ket-, Datum: 3. 5. 2022 15:00Zkuste tentokrát chřest trochu jinak!

Bezlepkové palačinky se špenátem
Autor: -ket-, Datum: 21. 3. 2022 10:00Hledáte tip na rychlý a skvělý oběd, na kterém si pochutná celá rodina?

Pomazánka z petrželového pesta
Autor: -ket-, Datum: 14. 3. 2022 11:11Petržel obsahuje velké množství vitaminů především A, B, C, E a K. Z minerálů v ní najdeme fosfor,…

Mrkvová pomazánka s tvarohem
Autor: -ket-, Datum: 14. 3. 2022 11:05Mrkvová pomazánka bude doslova slastí pro vaše tělo, neboť je bohatá na vitaminy i minerály.

Kukuřičné tortilly
Autor: -av-, Datum: 4. 3. 2022 10:00Bezlepková varianta tradičního mexického pokrmu.

Polévka z dýně a červené čočky
Autor: -ket-, Datum: 1. 3. 2022 15:00Potřebujete uvařit oběd, který je rychlý a zahřeje? Vyzkoušejte výbornou polévku z dýně a červené…
Komentáře