Grilovaný losos s čočkou berglinsen v drcených rajčatech

Domácnost / Zdravé recepty

Grilovaný losos s čočkou berglinsen v drcených rajčatech

datum: 15. 8. 2021 10:53 autor: -mia-

Zdravý a lehký oběd, na kterém si pochutná celá rodina!

Budete potřebovat (na 4 porce):

200 g čočky berglinsen Menu Gold

100 g cibule

50 g celeru

50 g mrkve

50 g petržele

stroužek česneku

sójová omáčka

250 g drcených rajčat

olej

sůl

pepř

cukr krystal

600 g filet z lososa

tymián

Jak na to:

Čočku berglinsen vložíme do vroucí vody, přidáme snítku tymiánu a uvaříme ji „na skus“.

Na rozehřátém oleji zarestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na malé kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Přidáme česnek nakrájený na plátky a zakápneme sójovou omáčkou. Necháme odpařit a vmícháme drcená rajčata.

Do rajčatové směsi přidáme čočku, dochutíme solí, pepřem a cukrem a necháme odstát.

Lososa nakrájíme na jednotlivé porce. Osolíme, potřeme olejem, ochutíme tymiánem a ogrilujeme.

Podáváme teplé jako hlavní jídlo.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!