Čas jen pro mě

Budete potřebovat (na 5 ks lívanců):

na těsto

1 vejce

½ hnědého nebo přezrálého měkkého banánu

4–5 lžíce vody

40 g celozrnné špaldové mouky Babiččina volba

20 g proteinu

40 g ovesných vloček

1 lžička skořice nebo perníkového koření

1 lžička prášku do pečiva

na zdobení

proteinová čokoládová nebo karamelová pomazánka

čerstvé ovoce

skyr s proteinem

Jak na to:

1. Nejprve v misce vidličkou rozmačkejte banán, poté přimíchejte vejce. Přidejte protein, jemné ovesné vločky a vodu. Vše míchejte do těstíčka a pak přidejte i zbylé suroviny.
2. Těsto nechte 10 minut odpočinout, aby se s ním pak dobře pracovalo na pánvi. Menší naběračkou nanášejte na nepřilnavou pánev. Opékejte na mírném plameni z obou stran.
3. Hotové lívanečky podávejte s oblíbenou pomazánkou nebo skyrem a čerstvým ovocem.

Zdroj receptu: Babiččina volba