Mexická okurka: Plody jsou velké jen 2 až 3 centimetry
Vypadá jako strakatá miniokurka, veliká je asi jako hroznové víno, chutí však „nezapře“ své další příbuzné – melouny a dýně.
V našich podmínkách se musí předpěstovat ze semínek a pak sázet až v hodně pozdním jaru. Potřebují totiž teplo a sucho. Jsou proto nenáročné na zalívání a suché léto je pro ně ideální!
Plody se sklízejí po dvou až třech měsících.
Okurky se mohou konzumovat po utržení čerstvé, hodí se do salátů, pár plátků osvěží studené nápoje, ozvláštní také zavařeniny s limetkou. Báječně chutnají místo oliv se suchým martini. A lze je nakládat jako „normální“ okurky.
Další zajímavé informace o pro nás netradičních druzích zeleniny a ovoce najdete v knize Netradiční zelenina a ovoce. Velká zahradnická příručka se věnuje pěstování neobvyklých druhů, které pro nás často byly plevelem! Dočtete se například, jak pěstovat ladoník, sloní česnek, laskavec merlík a mnoho dalších.
Knihu Matthewa Biggse Netradiční zelenina a ovoce vydává Euromedia. Zakoupit ji můžete u svého knihkupce nebo objednat na www.booktook.cz.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
7 tipů, jak si vypěstovat a udržet krásný a zdravý trávník
Autor: -ver-, Datum: 27. 5. 2024 14:48Hustý, smaragdově zelený koberec je ozdobou a korunou každé zahrady. Pokud se o něj budete dobře…
Pohodové jaro na zahradě
Autor: -mav-, Datum: 24. 4. 2024 13:57Chcete si užít jaro i léto na zahradě v pohodě? Máme pro vás několik tipů na užitečné pomocníky.
Jak na drobné zahradní stavby podle nového stavebního zákona?
Autor: -mav-, Datum: 22. 4. 2024 9:35Plánujete se letos pustit do budování bazénu nebo přemýšlíte o zahradním domku či skleníku? I když…
Vertikutátory: Aku, elektřina nebo benzín?
Autor: -ava-, Datum: 11. 2. 2024 9:55Brzy tady bude jaro a s ním i pravidelná údržba a regenerace našeho trávníku.
Jak správně zazimovat benzinovou sekačku?
Autor: -ava-, Datum: 24. 9. 2023 10:19Pravidelnou údržbou benzínové sekačce prodloužíme život. Vyčištěné a promazané bychom sekačky i…
8 prvků, které by neměly chybět na žádné zahradě
Autor: redakce ve spolupráci se zahradním architektem Ferdinandem Lefflerem, Datum: 10. 7. 2023 0:05Zahrada nemusí být pouze o udržovaném trávníku a několika záhonech. Existují prvky, jejichž…
Jak vybrat gril a nastartovat grilovací sezonu?
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 8. 5. 2023 0:05Rychle se přiblížilo období, kdy ve vzduchu nebude cítit pouze jaro, ale také vůně nejrůznějších…
Zahradníkem i bez zahrady: Tipy na pěstování zeleniny v bytě
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 24. 4. 2023 11:15Rajčata, papričky, jahody nebo bylinky. Doma si můžete vypěstovat ledacos, a vůbec přitom nevadí,…