Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Mexická okurka: Plody jsou velké jen 2 až 3 centimetry
pxhere.com
Domácnost / Zahrada

Mexická okurka: Plody jsou velké jen 2 až 3 centimetry

datum: 17. 5. 2019 15:36 autor: -vls-
Ve Střední Americe se pěstuje od pradávna, u nás se objevila teprve nedávno.

Vypadá jako strakatá miniokurka, veliká je asi jako hroznové víno, chutí však „nezapře“ své další příbuzné – melouny a dýně.

V našich podmínkách se musí předpěstovat ze semínek a pak sázet až v hodně pozdním jaru. Potřebují totiž teplo a sucho. Jsou proto nenáročné na zalívání a suché léto je pro ně ideální!

Plody se sklízejí po dvou až třech měsících.

Okurky se mohou konzumovat po utržení čerstvé, hodí se do salátů, pár plátků osvěží studené nápoje, ozvláštní také zavařeniny s limetkou. Báječně chutnají místo oliv se suchým martini.  A lze je nakládat jako „normální“ okurky.

Další zajímavé informace o pro nás netradičních druzích zeleniny a ovoce najdete v knize Netradiční zelenina a ovoce. Velká zahradnická příručka se věnuje pěstování neobvyklých druhů, které pro nás často byly plevelem! Dočtete se například, jak pěstovat ladoník, sloní česnek, laskavec merlík a mnoho dalších.

Knihu Matthewa Biggse Netradiční zelenina a ovoce vydává Euromedia. Zakoupit ji můžete u svého knihkupce nebo objednat na www.booktook.cz.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

5 tipů, jak co nejlépe osvětlit zahradu

5 tipů, jak co nejlépe osvětlit zahradu

Autor: -vls-, Datum: 17. 9. 2020 10:00
Co (ne)víte o bramborách?

Co (ne)víte o bramborách?

Autor: redakce ve spolupráci s Akademií kvality, Datum: 11. 8. 2020 10:00
Jak ochránit na zahradě různé živočichy

Jak ochránit na zahradě různé živočichy

Autor: -vls-, Datum: 13. 7. 2020 10:00
13 kroků k vytvoření malé „zahrádky“ z kaktusů

13 kroků k vytvoření malé „zahrádky“ z kaktusů

Autor: -hal-, Datum: 30. 6. 2020 15:00
Tip šéfredaktorky

Cesta do hlubin robotovy duše

7. 9. 2020 10:00 autor -red-