Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Mexická okurka: Plody jsou velké jen 2 až 3 centimetry
pxhere.com
Domácnost / Zahrada

Mexická okurka: Plody jsou velké jen 2 až 3 centimetry

datum: 17. 5. 2019 15:36 autor: -vls-
Ve Střední Americe se pěstuje od pradávna, u nás se objevila teprve nedávno.

Vypadá jako strakatá miniokurka, veliká je asi jako hroznové víno, chutí však „nezapře“ své další příbuzné – melouny a dýně.

V našich podmínkách se musí předpěstovat ze semínek a pak sázet až v hodně pozdním jaru. Potřebují totiž teplo a sucho. Jsou proto nenáročné na zalívání a suché léto je pro ně ideální!

Plody se sklízejí po dvou až třech měsících.

Okurky se mohou konzumovat po utržení čerstvé, hodí se do salátů, pár plátků osvěží studené nápoje, ozvláštní také zavařeniny s limetkou. Báječně chutnají místo oliv se suchým martini.  A lze je nakládat jako „normální“ okurky.

Další zajímavé informace o pro nás netradičních druzích zeleniny a ovoce najdete v knize Netradiční zelenina a ovoce. Velká zahradnická příručka se věnuje pěstování neobvyklých druhů, které pro nás často byly plevelem! Dočtete se například, jak pěstovat ladoník, sloní česnek, laskavec merlík a mnoho dalších.

Knihu Matthewa Biggse Netradiční zelenina a ovoce vydává Euromedia. Zakoupit ji můžete u svého knihkupce nebo objednat na www.booktook.cz.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Jak pečovat o kaktusy a sukulenty

Jak pečovat o kaktusy a sukulenty

Autor: -vls-, Datum: 16. 11. 2020 10:00

Máte rádi kaktusy a sukulenty? Víte, jaký je mezi nimi rozdíl?

4 rady, jak v zimě hýčkat pokojové květiny

4 rady, jak v zimě hýčkat pokojové květiny

Autor: -vls-, Datum: 12. 11. 2020 10:00

Je čas na odpočinek. To platí pro přírodu za okny i pro tu, kterou jsme si vytvořili doma. Pokojové…

Umíte skladovat ovoce a zeleninu?

Umíte skladovat ovoce a zeleninu?

Autor: -an-, Datum: 9. 11. 2020 10:00

Vyzrajte nad nachlazením a čerpejte z vlastních zásob ovoce a zeleniny. Dodají vám nejen vitaminy,…

Dodejte si energii z přírody

Dodejte si energii z přírody

Autor: -red-, Datum: 3. 11. 2020 15:00

Knihy, které vás v sychravém podzimním počasí pohladí po duši!

Halloweenská dekorace snadno a rychle

Halloweenská dekorace snadno a rychle

Autor: -ket-, Datum: 27. 10. 2020 10:00

Halloween se blíží, a i když se letos budeme muset obejít bez větších akcí a stezek odvahy, děti o…

Topinambur: Co se skrývá pod jeho tajemným názvem?

Topinambur: Co se skrývá pod jeho tajemným názvem?

Autor: Jana Vavřinová, Datum: 23. 10. 2020 15:00

Vypadá jako zázvor, lze jej vařit jako brambor a chutná jako artyčok. Tak můžeme popsat topinambur…

Žížaly milují kávu aneb Víte, co patří do kompostu?

Žížaly milují kávu aneb Víte, co patří do kompostu?

Autor: -ket-, Datum: 9. 10. 2020 15:00

Práce v kuchyni s sebou přináší množství odpadu, kterého se ale lehce zbavíte tím, že ho pomocí…

5 tipů, jak co nejlépe osvětlit zahradu

5 tipů, jak co nejlépe osvětlit zahradu

Autor: -vls-, Datum: 17. 9. 2020 10:00

Venkovní osvětlení může po setmění změnit vaši zahradu v magický ráj. Ať už chcete osvětlit terasu,…

Tip šéfredaktorky

Příběh Ivany (48): Podivný sen, který se splnil

8. 11. 2020 0:05 autor podle příběhu Ivany H. napsala Alžběta Morávková