Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Mexická okurka: Plody jsou velké jen 2 až 3 centimetry
pxhere.com
Domácnost / Zahrada

Mexická okurka: Plody jsou velké jen 2 až 3 centimetry

datum: 17. 5. 2019 15:36 autor: -vls-
Ve Střední Americe se pěstuje od pradávna, u nás se objevila teprve nedávno.

Vypadá jako strakatá miniokurka, veliká je asi jako hroznové víno, chutí však „nezapře“ své další příbuzné – melouny a dýně.

V našich podmínkách se musí předpěstovat ze semínek a pak sázet až v hodně pozdním jaru. Potřebují totiž teplo a sucho. Jsou proto nenáročné na zalívání a suché léto je pro ně ideální!

Plody se sklízejí po dvou až třech měsících.

Okurky se mohou konzumovat po utržení čerstvé, hodí se do salátů, pár plátků osvěží studené nápoje, ozvláštní také zavařeniny s limetkou. Báječně chutnají místo oliv se suchým martini.  A lze je nakládat jako „normální“ okurky.

Další zajímavé informace o pro nás netradičních druzích zeleniny a ovoce najdete v knize Netradiční zelenina a ovoce. Velká zahradnická příručka se věnuje pěstování neobvyklých druhů, které pro nás často byly plevelem! Dočtete se například, jak pěstovat ladoník, sloní česnek, laskavec merlík a mnoho dalších.

Knihu Matthewa Biggse Netradiční zelenina a ovoce vydává Euromedia. Zakoupit ji můžete u svého knihkupce nebo objednat na www.booktook.cz.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

S babím létem práce na zahradě nekončí

S babím létem práce na zahradě nekončí

Autor: -ket-, Datum: 31. 10. 2021 11:00

Pro babí léto a přicházející podzim je typické krásné světlo a barvy, které vyráží dech... Podzim…

Tajemství kompostování

Tajemství kompostování

Autor: -ket-, Datum: 20. 10. 2021 10:00

S posezónním úklidem zahrady nebo okolí domu či chalupy můžete zároveň postoupit do vyšší…

5 rad, jak ořezávat dřeviny

5 rad, jak ořezávat dřeviny

Autor: -ava-, Datum: 16. 9. 2021 15:00

Správná úprava a údržba stromů i dřevin je tvrdým oříškem pro mnohé zahrádkáře. Má vliv na to, jak…

5 rad, co dělat s okrasnými květiny a keři na podzim

5 rad, co dělat s okrasnými květiny a keři na podzim

Autor: -vls-, Datum: 6. 9. 2021 15:00

Připravte je na zimu, na jaře se vám udělají znovu radost!

Prodlužte si léto na terase

Prodlužte si léto na terase

Autor: -an-, Datum: 4. 9. 2021 11:00

Léto se s námi sice loučí, ale babí léto a podzim nabízí mnoho možností využití terasy či balkónu.…

Skalka je stále „in“

Skalka je stále „in“

Autor: -vls-, Datum: 4. 8. 2021 15:00

Vybudování skalky je atraktivním řešením pro svahovité zahrady. Skalka totiž vytvoří…

Středomoří doma

Středomoří doma

Autor: -ava-, Datum: 21. 7. 2021 15:00

Sedíte pod fíkovníky a olivovníky v podstatě jen na dovolené? Už nemusíte, rostlinám z jižních…

Boudo, budko, kdo v tobě přebývá?

Boudo, budko, kdo v tobě přebývá?

Autor: -vls-, Datum: 12. 7. 2021 10:00

Známe je snad všichni, malé domečky na stromech. Ptačí budky u nás mají dlouhou tradici, což není…

Tip šéfredaktorky

Judy Garland (†47): Vzlety a pády královny comebacků

21. 10. 2021 0:05 autor Anna Vágnerová