Mexická okurka: Plody jsou velké jen 2 až 3 centimetry
Vypadá jako strakatá miniokurka, veliká je asi jako hroznové víno, chutí však „nezapře“ své další příbuzné – melouny a dýně.
V našich podmínkách se musí předpěstovat ze semínek a pak sázet až v hodně pozdním jaru. Potřebují totiž teplo a sucho. Jsou proto nenáročné na zalívání a suché léto je pro ně ideální!
Plody se sklízejí po dvou až třech měsících.
Okurky se mohou konzumovat po utržení čerstvé, hodí se do salátů, pár plátků osvěží studené nápoje, ozvláštní také zavařeniny s limetkou. Báječně chutnají místo oliv se suchým martini. A lze je nakládat jako „normální“ okurky.
Další zajímavé informace o pro nás netradičních druzích zeleniny a ovoce najdete v knize Netradiční zelenina a ovoce. Velká zahradnická příručka se věnuje pěstování neobvyklých druhů, které pro nás často byly plevelem! Dočtete se například, jak pěstovat ladoník, sloní česnek, laskavec merlík a mnoho dalších.
Knihu Matthewa Biggse Netradiční zelenina a ovoce vydává Euromedia. Zakoupit ji můžete u svého knihkupce nebo objednat na www.booktook.cz.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Jak správně přesazovat kaktusy a sukulenty
Autor: redakce ve spolupráci s Lenkou Hrubou, Zahrada na niti, Datum: 14. 4. 2021 15:00Kaktusy a sukulenty jsou obvykle nenáročné rostliny a péči o ně zvládne každý. Stejně jako ostatní…
8 tipů, jak šetřit vodu doma i na zahradě
Autor: -ava-, Datum: 12. 4. 2021 10:00Denně spotřebuje jeden člověk přibližně 150 litrů vody. Umíte s ní efektivně hospodařit? A víte, že…
5 otázek a odpovědí k přesazování pokojových rostlin
Autor: redakce ve spolupráci s Lenkou Hrubou, Zahrada na niti, Datum: 3. 3. 2021 15:00Přemýšlíte, jestli už je ten správný čas na přesazování pokojovek? Máme pro vás několik rad a tipů,…
Pokojové rostliny aneb Příroda v bytě
Autor: -an-, Datum: 23. 2. 2021 15:00Přineste si domů kousek přírody v podobě pokojových rostlin. Zelení spolubydlící prokazatelně dobře…
Brzy startuje zahrádkářská sezóna
Autor: -ava-, Datum: 16. 2. 2021 10:00Ač se to tak nemusí na první pohled zdát, právě únor je měsícem, kdy běžně startuje nová sezóna…
Čerstvé bylinky po celý rok
Autor: -an-, Datum: 1. 2. 2021 10:00V zimním období zahrada odpočívá a ideální čas nejen na výsev bylin teprve přijde. Pokud vám chybí…
Jak pečovat o kaktusy a sukulenty
Autor: -vls-, Datum: 16. 11. 2020 10:00Máte rádi kaktusy a sukulenty? Víte, jaký je mezi nimi rozdíl?
4 rady, jak v zimě hýčkat pokojové květiny
Autor: -vls-, Datum: 12. 11. 2020 10:00Je čas na odpočinek. To platí pro přírodu za okny i pro tu, kterou jsme si vytvořili doma. Pokojové…
Komentáře