Neméně bohatá je také petržel, a to ve všech svých částech – kořenu, stonku, květech i listech. Obsahuje velké množství vitaminů, především A, B, C, E a K. Z minerálů v ní najdeme fosfor, železo a vápník.
Ať už se pustíte do jakéhokoliv receptu, pamatujte na to, abyste vždy vybírali z kvalitních potravin. Informace o biopotravinách a ekologickém zemědělství najdete na stránkách myjsmebio.cz. Potraviny z bioprodukce pak nakoupíte na ekofarmách, v supermarketu, kde je poznáte podle označení logy biolistu a biozebry, ale i online. Seznam nejbližších ekofarem najdete na kamprobio.cz a lovime.bio.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Knihu receptů na nejrůznější slané a sladké knedlíky sestavil Petr Kosiner, šéfkuchař společnosti…
Houbařská sezona je v plném proudu, a patříte-li k těm, které dráždí každá fotka s košíkem plným…
Vysávat bychom měli minimálně jednou týdně, ale i přesto se do koberce zašlape prach a nečistoty.…
Starat se o bílé ložní prádlo není žádná věda – stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel,…
Letošní úroda bramborám přeje, a tak nadešel čas vytáhnout oblíbené recepty a třeba v kuchyni i…
Pes, nejlepší přítel člověka. To není jen klišé, ale fakt, který potvrzují i statistiky. Češi jsou…
Když má sezónu vaše oblíbená zelenina a všude je jí dostatek za dobrou cenu, využijte toho. Ať už…
Knedlíky nepatří jen k podzimnímu nebo zimnímu hodování. V létě dokáží nejednomu strávníkovi…