Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Vánoční medové perníčky
Labeta
Domácnost / České recepty

Vánoční medové perníčky

datum: 21. 11. 2018 15:00 autor: -red-
Je čas péct vánoční perníčky. Vyzkoušejte bezlepkovou variantu!

Budete potřebovat:

Perník bez lepku Labeta

1/2 lžičky perníkového koření

20 g medu

2 vejce

40 g rozpuštěného másla

Jak na to:

Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně 2 hodiny odpočinout v lednici. Nejlépe však uděláme, když těsto necháme uležet v ledničce přes noc.

Z odleželého těsta vyválíme silnější plát (cca 5 mm silný) a vykrajujeme různé tvary. Klademe na plech vyložený pečicím papírem.

Pečeme na 180 °C asi 8-10 minut podle velikosti tvarů a tloušťky těsta. Ihned po upečení potíráme žloutkem rozšlehaným v trošce vody.

Po vychladnutí zdobíme bílkovou polevou.

Rada: Trpělivost se vyplácí! Perníčkům prospěje, když si několik dní poleží v krabici na chladném místě.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Další podobné články

Valašská vánočka

Valašská vánočka

Autor: -ava-, Datum: 20. 11. 2020 10:00

Vánočka u nás nemůže chybět na žádném vánočním stole. Už jen její název vypovídá o tom, že se má…

Tip šéfredaktorky

Příběh Jany (33): Pes nám zachránil život!

17. 7. 2021 0:05 autor podle příběhu Jany V. napsala Jana Hradilová