Vánoční medové perníčky
Budete potřebovat:
Perník bez lepku Labeta
1/2 lžičky perníkového koření
20 g medu
2 vejce
40 g rozpuštěného másla
Jak na to:
Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně 2 hodiny odpočinout v lednici. Nejlépe však uděláme, když těsto necháme uležet v ledničce přes noc.
Z odleželého těsta vyválíme silnější plát (cca 5 mm silný) a vykrajujeme různé tvary. Klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme na 180 °C asi 8-10 minut podle velikosti tvarů a tloušťky těsta. Ihned po upečení potíráme žloutkem rozšlehaným v trošce vody.
Po vychladnutí zdobíme bílkovou polevou.
Rada: Trpělivost se vyplácí! Perníčkům prospěje, když si několik dní poleží v krabici na chladném místě.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další podobné články
Valašská vánočka
Autor: -ava-, Datum: 20. 11. 2020 10:00Vánočka u nás nemůže chybět na žádném vánočním stole. Už jen její název vypovídá o tom, že se má…