Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
6 rad, jak uklidit po grilovačce
Freepik, cookie_studio
Domácnost

6 rad, jak uklidit po grilovačce

datum: 30. 6. 2022 15:00 autor: redakce ve spolupráci s Alexandrem Řeháčkem, AYETO Eco
Grilovací sezóna je v plném proudu! Steaky, hamburgery a grilovaná zelenina jsou v tomto ročním období základem. Venkovní prostředí a skvělé jídlo je však třeba si vychutnávat bez nepořádku. Je důležité udržovat gril v čistotě, abyste chránili jeho životnost a funkčnost. A víte jak?

Jak vybrat ten nejlepší kus na grilování?

  1. Spalte připečené jídlo Po přípravě vašeho lahodného jídla nechte gril 15 minut zapnutý na nejvyšší výkon. Zbytky jídla se tak promění v popel, který se čistí snadněji než připečené jídlo. Poté gril vypněte a nechte jej vychladnout. Když je mírně teplý, ale ne příliš horký, odpojte plyn, pokud třeba, a začněte s krokem číslo 2. V popelu se může hromadit vlhkost a bakterie, proto je důležité pokračovat v následujících krocích, abyste gril zcela vyčistili.
  2. První jsou rošty rošty Chcete zabránit tomu, aby se na roštech hromadily zbytky jídla, tuk, bakterie a nečistoty – rošty jsou to, co se dotýká vašeho jídla při každém použití grilu! Grilovací rošty čistěte ocelovým kartáčem. Nejlepší kartáč na gril má pevné štětiny a drátěnku. Pokud ho ještě nemáte, je čas do něj investovat! Mezitím můžete vyzkoušet zmačkaný kus alobalu, ale dávejte pozor, abyste se nespálili. Pokud jste měli náročnější den, můžete rošty postříkat čisticím prostředkem, abyste proces drhnutí usnadnili. Nezapomeňte rošty vyjmout a vydrhnout také dno! Někteří lidé tvrdí, že není dobré čistit rošty grilu hned po grilování, jelikož nánosy jídla mohou zabraňovat korozi. To však není dobrý nápad, protože by mohlo dojít k množení bakterií nebo k dlouhodobému poškození roštu. Rošty můžete také před vařením naolejovat, abyste zabránili přichycení jídla.
  3. Na řadu přicházejí chrániče hořáků Chrániče hořáků chrání hořáky před mastnotou a nečistotami – a jejich úkolem je se ušpinit! Příliš znečištěný chránič však může zabránit hořákům v jejich práci a dokonce může do jídla vnést bakterie. Proto je třeba je často čistit! „Nejlepší způsob, jak na to, je vyjmout ochranné kryty hořáků z grilu a namočit je do kbelíku s vodou a trochou čističe. Opláchněte mokrým hadrem. Tento postup proveďte vždy po několika grilováních,“ doporučuje Řeháček z AYETO Eco.
  4. Hořáky a plotýnky už čekají Dvakrát nebo třikrát za sezónu vezměte mýdlem nasáklou houbu a očistěte části, na které snadno dosáhnete. Opláchněte mokrým hadrem. Na hořácích se obvykle nacházejí zbytky popela, nikoli jídla, takže by mělo být poměrně snadné nahromaděné nečistoty odstranit. Pod hořáky jsou umístěny plotýnky. Ty lze obvykle snadno vytáhnout mezi hořáky. Desky vyčistěte kartáčem. Zbavíte se tak velkých kusů tuku a potravin, abyste udrželi filtraci vzduchu v grilu čistou.
  5. Spodní zásobník také Pod plotýnkami a hořáky se nachází spodní tácek, ve kterém se shromažďuje tuk a nečistoty. Tento zásobník lze obvykle vyjmout z boku, zespodu grilu. Na kvalitu pokrmů to nemá vliv, ale příliš mnoho nečistot může gril ucpat. Tuto nádobu byste měli několikrát za sezónu vyčistit. Některé nečistoty budou uvolněné a snadno se jich zbavíte, ale mnoho jich bude také připečených. K odstranění nečistot použijte kartáč nebo drátěnku. Umyjte tác vodou s trochou saponátu, opláchněte a osušte.
  6. Gril se leskne čistotou! Pokud chcete své hosty ohromit skvělým venkovním prostorem, měl by být bez poskvrnky i váš gril. Nepotřebujete žádné náročné metody čištění – stačí hadr s vodou a mýdlem na nádobí! Ujistěte se, že jej vždy poté projedete mokrým hadrem, abyste odstranili veškeré zbytky mýdla, které by mohly způsobit rez nebo fleky. Dbejte na to, aby byl gril vždy zakrytý a chráněný před povětrnostními vlivy a zvířaty. Většina grilů je dodávána s vhodným krytem, takže jej po každém použití nezapomeňte nasadit. I slunečný den může gril rozpálit a poškodit jeho vnější

Grilovací tipy & triky

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Neplaťte zbytečně!

Neplaťte zbytečně!

Autor: -an-, Datum: 3. 8. 2022 11:00

Víte, že při nákupu brýlí ušetřit až 100 % ceny? V době, kdy zdražuje vše od potravin po energie,…

Ghí je ideální tuk na cesty, a to na vaření i do lékárničky

Ghí je ideální tuk na cesty, a to na vaření i do lékárničky

Autor: -an-, Datum: 28. 7. 2022 10:00

Chystáte se kempovat a zvažujete, který tuk vzít s sebou? Aby se dal snadno převážet, cestou se…

Cookies není jen moučník

Cookies není jen moučník

Autor: redakce ve spolupráci s Janou Večerkovou, Coding Bootcamp Praha, Datum: 23. 7. 2022 11:00

Pokud používáte internet, je pravděpodobné, že jste již byli dotázáni, zda chcete přijmout nebo…

Mít doma jen kousek Provence...

Mít doma jen kousek Provence...

Autor: Lýdie Malchárková, Datum: 22. 7. 2022 15:00

Je až neuvěřitelné, jakou dokáže venkovský styl Provence vykouzlit v interiéru pohodu, radost a…

4 rady, jak mít v podkroví světlo i chládek

4 rady, jak mít v podkroví světlo i chládek

Autor: -an-, Datum: 19. 7. 2022 15:00

Podkrovní byty a pokoje mají své kouzlo, ale jejich obyvatelé musí často také řešit různé výzvy,…

Od kořene po listy aneb Jak využít zeleninu beze zbytku?

Od kořene po listy aneb Jak využít zeleninu beze zbytku?

Autor: -red-, Datum: 15. 7. 2022 10:00

Kořen, listy, stonek, košťály, slupky i natě... Každý z nás za rok doma vyplýtvá přibližně 25 kg…

Skořice: Sestřenice bobkového listu

Skořice: Sestřenice bobkového listu

Autor: -an-, Datum: 13. 7. 2022 10:00

Přestože má exotický původ, u nás skořice tak zdomácněla, že si bez ní nedovedeme představit…

Potraviny, které vás zchladí + 3 recepty

Potraviny, které vás zchladí + 3 recepty

Autor: -an-, Datum: 1. 7. 2022 9:50

Je to tady. Zvyšující se denní teploty jsou přesně tím obdobím, kdy si tělo samo řekne o lehčí…

Tip šéfredaktorky

Příběh Jany (54): Moje dcera dává všechnu lásku jen psům

16. 7. 2022 0:05 autor podle příběhu Jany K. napsala Alžběta Morávková