10 potravin, bez kterých se na podzim neobejdete
3/10
Brambory
zdroj: Pixabay
Vůně pečených brambor v popelu dohořívajícího ohně dotváří idylický podzimní obrázek, jako by pocházel ze štětce Josefa Lady. Sklizeň brambor na polích vrcholí obvykle v září či říjnu, proto se bramborové hlízy dostávají v tomto ročním období často na talíř – a to v různých podobách. Pečení je pouze jedna z mnoha úprav – lze je vařit oloupané i ve slupce, připravit šťouchané s cibulkou nebo vytvořit kaši ochucenou hráškem, strouhaným sýrem, pórkem či česnekem.
Náš tip
zdroj: laformaggeria.com
Pečené brambory plněné ricottovo-jogurtovou náplní s čerstvými bylinkami
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Očima zloděje: Jak doma vychytat největší zabezpečovací chyby
Autor: redakce ve spolupráci s Petrem Neuvirtem, Tokoz, Datum: 24. 11. 2025 8:15Oblečte tmavé oblečení, do batohu schovejte šperhák a baterku a můžete vyrazit. Kam? Přece na…
Elektrospotřebiče včera a dnes
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 17. 11. 2025 0:05Výročí sametové revoluce je příležitostí ohlédnout se za tím, jak se změnila nejen naše společnost,…
Zdravé pečení i snadné čistění trouby
Autor: -mav-, Datum: 7. 11. 2025 10:21Je pro vás čištění trouby noční můrou? Pokud zvolíte ten správný typ se samočištěním, je po…
Podzimní knedlíky s dýní? Víme, které dýně použít
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 24. 10. 2025 19:00Během podzimu se nejrůznější přílohové a sladké knedlíky zase dostávají ke slovu. Ve firmě Knedlíky…
5 mýtů, které panují o mytí nádobí
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 23. 10. 2025 0:05Vzpomínáte si, jak vás maminka učila, že talíř je opravdu čistý, až když pod prstem „vrzne”? A jak…
S šípkovou nebo se zelím? Podzimní čas přeje zvěřině
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 14. 10. 2025 10:32Zvěřina si drží v české kuchyni pevné místo. Dříve se připravovala na šlechtických sídlech i v…
3 recepty na pokrmy z hub
Autor: -red-, Datum: 9. 10. 2025 10:52Léto oficiálně skončilo jak za oknem, tak v kalendáři. Na trzích už nenajdete jahody, borůvky ani…
Podzim trávíme víc doma. Pozor na roztoče a suchý vzduch
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 2. 10. 2025 16:43Sychravé období znamená jediné – více času trávíme uvnitř. Ale víte, co doma skutečně dýcháte?…