Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
9 nejčastějších mýtů o výživě
pxhere.com
Životní styl / Zdraví

9 nejčastějších mýtů o výživě

datum: 18. 2. 2019 10:08 autor: -an-
Téma zdraví a výživa je natolik ožehavé, že se vyplatí dát si pozor a informace raději ověřit z více zdrojů. Které nejčastější mýty o výživě stále kolují (a to nejen na internetu)?

1/9

Vejce škodí zdraví, zvyšují cholesterol

Vejce bojují se špatnou pověstí už přes dvacet let, a to hlavně kvůli „cholesterolovému mýtu”, který je postavil do pozice největšího ohrožovatele srdce. Tento mýtus byl však několika studiemi vyvrácen a bylo zjištěno, že častější konzumace vajec (např. i jedno vejce denně) není spojena se zvýšeným rizikem ischemické choroby srdeční ani mozkové mrtvice. Prokázalo se, že vejce naopak zvyšují hladinu „dobrého”, HDL cholesterolu, který působí proti špatnému. Navíc v sobě obsahují i řadu pro tělo cenných látek, jako jsou lutein a zeaxantin, antioxidanty vyskytující se v oční čočce a sítnici, které napomáhají v prevenci očních onemocnění, zejména makulární degenerace a šedého zákalu, dále vitaminy skupiny B, vitamin D, cholin, síru, která je důležitá pro zdravé vlasy a nehty. V neposlední řadě jsou vejce cenným zdrojem bílkovin s kompletním počtem aminokyselin. 

Cholesterolový mýtus vajec je skutečně překonán. Vidím to například u lékařů, kteří přestali praktikovat nízkotukovou dietu na snížení cholesterolu v krvi. Prokázalo se, že pouze cholesterol ve stravě má jen asi 25% vliv na jeho nárůst, zbytek je dán metabolismem,” říká Ing. Lukáš Vrána, výživový expert programu Cambridge Weight Plan.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Má smysl v této době očkovat proti meningokové meningitidě?

Má smysl v této době očkovat proti meningokové meningitidě?

Autor: -am-, Datum: 3. 12. 2020 10:00

Na otázky čtenářů odpovídá MUDr. Alena Šebková, předsedkyně Odborné společnosti praktických…

9 tipů na zdravější Vánoce

9 tipů na zdravější Vánoce

Autor: -an-, Datum: 2. 12. 2020 15:00

Zkuste si je letos užít a vychutnat bez stresu a v pohodě. Vánoční svátky nejsou svátky přejídání a…

Kdy a jak vybrat dítěti nebo vnoučeti první botičky?

Kdy a jak vybrat dítěti nebo vnoučeti první botičky?

Autor: -an-, Datum: 30. 11. 2020 10:00

Na otázky čtenářů odpovídá Mgr. Veronika Morstein Matulová, zakladatelka podologického centra…

Jakým rizikům vystavujeme své oči při zimních sportech?

Jakým rizikům vystavujeme své oči při zimních sportech?

Autor: -an-, Datum: 26. 11. 2020 15:00

Na otázky čtenářů odpovídá MUDr. Eva Jerhotová, lékařka oční kliniky DuoVize.

5 svalových problémů ze stresu (a jak na ně)

5 svalových problémů ze stresu (a jak na ně)

Autor: -an-, Datum: 24. 11. 2020 10:00

Jak zůstat psychicky fit i během korony? Epidemická situace u mnohých lidí ještě víc prohloubila…

V zimě mi často v autě slzí oči. Jde s tím něco dělat?

V zimě mi často v autě slzí oči. Jde s tím něco dělat?

Autor: -an-, Datum: 21. 11. 2020 11:00

Na otázky čtenářů odpovídá doc. MUDr. Šárka Skorkovská, CSc., primářka brněnské oční kliniky…

5 věcí, které škodí očím

5 věcí, které škodí očím

Autor: -red-, Datum: 17. 11. 2020 10:00

Dokonalý make-up a rouška nejdou příliš dohromady. Líčení se pod ní stírá. Svou pozornost proto…

5 mýtů o očkování

5 mýtů o očkování

Autor: -an-, Datum: 15. 11. 2020 11:00

Na očkování existují různé názory. Některé zpochybňují jeho bezpečnost a účinnost. Pravdou zůstává,…

Tip šéfredaktorky

Příběh Aleny (61): Facebooková sestra

22. 11. 2020 0:05 autor podle příběhu Aleny V. napsala Alžběta Morávková