Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
5 potravin, které jsou pro naše tělo horší než cukr
needpix.com
Životní styl

5 potravin, které jsou pro naše tělo horší než cukr

datum: 24. 1. 2022 10:00 autor: -an-
Téměř 24 lžiček! Tolik cukru v průměru sníme každý den. Podle doporučení Světové zdravotnické organizace by to ale mělo být jen šest lžiček.

Nadměrná konzumace cukru v kombinaci s nedostatkem pohybu dlouhodobě vede k cukrovce, vysokému krevnímu tlaku a kardiovaskulárním onemocněním. Cukr však není jediným nezdravým jídlem, kterého bychom se měli vyvarovat.

A co je tedy horší než cukr?

  1. Ztužené tuky a transmastné kyseliny Průmyslově vyráběné ztužené tuky, jejichž základem bývají převážně levné rostlinné oleje (slunečnicový, řepkový či sójový), jsou zdraví škodlivé, zvyšují hladinu škodlivého LDL cholesterolu a mohou vyvolat zánětlivé reakce v těle. Podílejí se na rozvoji srdečně cévních onemocnění a pravděpodobně mají vliv i na výskyt nádorových onemocnění. Často se vyskytují v průmyslově zpracovaných potravinách a polotovarech, jakými jsou hotová zamražená pizza, hamburgery či předsmažené hranolky. 
  2. Dusitany Párky v rohlíku, šunka, salám a hamburger – do všech těchto potravin se často přidávají dusitany, aby vydržely déle. Při zahřívání se mohou tvořit nitrosaminy, které jsou vysoce karcinogenní.
  3. Kukuřičný sirup Sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) vstoupil na americký trh v 70. letech 20. století. Potravinářský průmysl rychle nahradil běžný stolní cukr touto látkou, protože je o třetinu levnější. Kukuřičný cukr ovšem způsobuje, že hladina inzulínu v těle stoupá obzvláště rychle a stejně tak rychle se snižuje. Výsledkem je brzký pocit hladu. Při dlouhodobé konzumaci má vliv na vysoký krevní tlak, onemocnění jater a diabetes.
  4. Barviva Kukuřičné vločky vypadají ještě žlutějšní než ve skutečnosti jsou, pudink má mnohem lákavější vzhled? To je výsledek používání potravinářských barviv. Jsou v řadě potravin, které běžně kupujete. Studie však ukazují, že u dětí mohou vést k poruchám soustředění a učení a také k ADHD. V Norsku a Švédsku jsou nebezpečná barviva již zakázána.
  5. Zpracované maso a uzeniny Odborníci na potraviny nyní varují, že zpracované maso zvyšuje riziko kardiovaskulárních chorob asi o 40 procent. Uzeniny z běžné produkce obvykle obsahují příliš mnoho růstových hormonů, které našemu organismu škodí.

Další články z rubriky

Saunování: Častou chybou je spojení odpočinku s plaváním v bazénu

Saunování: Častou chybou je spojení odpočinku s plaváním v bazénu

Autor: redakce ve spolupráci s redakce ve spolupráci s Mgr. Ivou Bílkovou, hlavní fyzioterapeutkou FYZIOkliniky, Datum: 2. 2. 2023 10:00

Jak se zbavit svalových potíží a chmurných myšlenek? Vypotit je! Pravidelné saunování zbavuje…

7 nových trendů, jak se hýbat

7 nových trendů, jak se hýbat

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 1. 2. 2023 0:05

Ne každý je fanouškem klasického cvičení ve fitku či běhání. Vyzkoušejte něco nového. Může vám to…

5 potravin, díky kterým si udržíte váhu

5 potravin, díky kterým si udržíte váhu

Autor: -an-, Datum: 30. 1. 2023 10:00

Podařilo se vám shodit pár zbytečných kilogramů a chcete si je udržet? Víme, co jíst!

5 nejčastějších novoročních předsevzetí. Proč je nedodržíme?

5 nejčastějších novoročních předsevzetí. Proč je nedodržíme?

Autor: Hana Lorencová, Datum: 29. 1. 2023 0:05

Zhubnu do plavek, začnu si hlídat stravu nebo konečně přestanu kouřit. Také patříte mezi ty, kteří…

Vsaďte na špenát

Vsaďte na špenát

Autor: -ket-, Datum: 26. 1. 2023 10:00

Začátkem roku se na vlně novoročních předsevzetí většina z nás snaží o zavedení zdravých návyků –…

Děti doplácejí na pandemická opatření, nemají imunitní paměť. Přijde masivnější šíření respiračních onemocnění

Děti doplácejí na pandemická opatření, nemají imunitní paměť. Přijde masivnější šíření respiračních onemocnění

Autor: MUDr. Richard Rýznar, pediatr, Datum: 26. 1. 2023 0:05

Aktuální masivní šíření koktejlu rozličných virů čekal podle známého pediatra MUDr. Richarda…

5+4 tipy na domácí tělocvičnu

5+4 tipy na domácí tělocvičnu

Autor: Anna Vágnerová, Datum: 25. 1. 2023 0:05

Přemýšlíte, jak dodržet novoroční předsevzetí, že budete pravidelně cvičit? Pokud se vám nechce…

Víte, jak být na běžkách jako profesionál?

Víte, jak být na běžkách jako profesionál?

Autor: redakce ve spolupráci s bývalou biatlonistkou Evou Puskarčíkovou, Datum: 24. 1. 2023 10:00

Chystáte se na běžky a chcete být co nejlépe vybaveni? Ať už jste začátečník, nebo běžkař…

Tip šéfredaktorky

Frances Clevelandová (†83): Nejmladší americká první dáma

11. 1. 2023 0:05 autor Markéta Vavřinová