Ukazuje se, že trendem dětských nanuků je mimo jiné zaujmout specifickými vjemy jako práskání v ústech nebo pevné kousky ve zmrzlině.
Dalším příkladem je i kombinování dvou či více receptur, které se liší barvou i chutí. Takové vjemy bývají častěji u ovocných a vodových zmrzlin. Nenajdete v nich příliš tuků, pokud nejde o výrobek s polevou, kde tuk být musí. Při nákupu zde sledujte kromě velikosti jedné porce zejména množství cukrů, umělých barviv a dalších aditiv. Zbytek je otázka toho, co dětem chutná.
V této kategorii jasně zvítězil Twister Pineapple, který kombinuje ovocnou a krémovou složku. Ovládl senzorický test, kde se posuzovala chuť, vůně a celkový dojem, a měl i mezi testovanými nejméně cukru.
Zároveň splňoval kritéria EU Pledge. Podobně na tom byl s velikostí i Kaktus White Fruit Purée & Juices, který zaujal svou osvěžující ovocnou chutí a vydobyl si v senzorickém hodnocení druhé místo. Jelikož jde o zmrzlinu, která má částečně polevu, najdete zde v menším množství i tuky. Děti ale jistě potěší rozdělení zmrzliny do 3 barev – zelená, červená a žlutá, rodiče potěší i vyšší podíl ovocné složky okolo 15 %.
Prakticky stejný vzhled jen s jiným střídáním barev měl Prima Práskač pojmenovaný po praskajících křupkách. I zde najdete tuky kvůli polevě, ale je jich oproti předchozí zmrzlině 2,5x více. Děti mohou ocenit zajímavou chuť a kousky, které v puse praskají.
NANUKY, KTERÉ OSVĚŽÍ | Celková známka | Senzorická známka | Tuky na 100 ml | Nasycené m. kyseliny | Cukry na 100 ml |
Twister Pineapple (80 ml/71 g) | 1,97 | 2,4 | 0,44 | 0,4 | 15,1 |
Pirulo vodní meloun (73 ml/67 g) | 2,22 | 2,7 | 0,46 | 0,3 | 14,7 |
Kaktus White fruit Purrée & Juices (73 ml/67 g) | 2,26 | 2,8 | 3,63 | 3,1 | 19,2 |
Prima Práskač (43 ml/48 g) | 2,84 | 3,6 | 9,6 | 5,9 | 23,9 |
Rainbow Jablko Pomeranč Lesní Ovoce (50 ml/51 g) | 3,09 | 4,1 | <0,5 | <0,5 | 20,4 |
senzorické hodnocení = vzhled a barva, konzistence, vůně a chuť; celková známka = senzorika (50 %), složení (15 %), výživové údaje (15 %), atraktivita obalu (10 %), legislativa a značení (5 %), cena (5 %)
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Lékaři při pitvě těla Elvise Presleyho objevili šestnáct druhů léků! Oficiální příčinou smrti byl…
Máte doma kočičího mazlíčka? Můžete se přihlásit do naší soutěže a vyhrát jeden ze tří balíčků…
Dovolená u moře skýtá nepřeberně zážitků: koupání ve sluncem zalitých mořských vlnách, výlety k…
Česko je v současné době zemí s nejvyšším počtem případů klíšťové encefalitidy v celé Evropské unii…
Sluneční paprsky jsou zdrojem vitaminu D, který nám dodává energii i radost. Abychom si však užili…
Naše soutěž tenktokrát určitě potěší všechny zahrádkáře, mohou vyhrát dárkové balení biostimulantů…
Léto je oblíbeným obdobím grilování stejně tak opékání buřtů. Během letních „gastro radovánek“ je…
Pro optimální výkon čas od času i ti nejšikovnější a nejtalentovanější lidé z businessu potřebují…