Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Co zavařujeme a nakládáme od A do Zet
Pixabay
Domácnost / Vychytávky

Co zavařujeme a nakládáme od A do Zet

datum: 10. 6. 2019 10:00 autor: -an-
Před takovými třiceti lety bychom asi nenašli domácnost, kde se nemíchaly vlastní marmelády, nezavařovaly jahody nebo broskve a nenakládaly okurky podle rodinného receptu! Pak najednou se v obchodech objevilo tolik druhů nakládaného a zavařeného ovoce a zeleniny, že se zdálo zbytečné se do toho pouštět. V dnešní době už zase zavařování prochází renesancí. A oblibě se těší i tzv. jedlé dárky, tedy vtipně zavalené a naaranžované plody léta jako originální dárek!

1/12

Angrešt

zdroj: Pixabay

Kompot i marmeláda z angreštu nejsou tak běžné, ale chutné. Bobule se hodí na obložení křehkých pečených košíčků (tartalet). Marmeládu dobře ochutí kiwi nebo jablko.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Jak dokonale spárovat knedlíky s podzimními specialitami? Radí šéfkuchař Petr Kosiner

Jak dokonale spárovat knedlíky s podzimními specialitami? Radí šéfkuchař Petr Kosiner

Autor: Kateřina Medová Šimková, Datum: 18. 10. 2026 10:30

Jestli začínají tradiční české příloze během roku opravdové žně, je to právě na podzim. Sezóna…

Desatero správného mražení ovoce a zeleniny

Desatero správného mražení ovoce a zeleniny

Autor: Anna Vágnerová, Datum: 25. 8. 2026 13:04

Mražení patří k nejšetrnějším způsobům uchování úrody. Aby si ovoce a zelenina zachovaly chuť,…

Tropické noci bez probdělých hodin?

Tropické noci bez probdělých hodin?

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 10. 8. 2026 10:00

Léto přináší dlouhé večery, dovolené i příjemné posezení u otevřených oken. S rostoucími teplotami…

Víte, jak prát bílé povlečení?

Víte, jak prát bílé povlečení?

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 7. 8. 2026 14:30

Bílé ložní prádlo je symbolem čistoty, svěžesti i nadčasové elegance. Aby si však zachovalo svůj…

Jak se sbalit na sedm dní do jednoho kufru?

Jak se sbalit na sedm dní do jednoho kufru?

Autor: Anna Vágnerová, Datum: 6. 8. 2026 12:00

Čeká vás týdenní dovolená a při pohledu na hromadu oblečení přemýšlíte, jak ji dostat do jediného…

Co dělat po dopravní nehodě? Hlavně zachovat klid a nic neopomenout

Co dělat po dopravní nehodě? Hlavně zachovat klid a nic neopomenout

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 2. 8. 2026 8:30

Dopravní nehoda je stresující, i když jde jen o promáčknutý blatník. Právě první minuty však…

Jak správně vychladit víno během několika minut?

Jak správně vychladit víno během několika minut?

Autor: Anna Vágnerová, Datum: 29. 7. 2026 8:21

Léto je obdobím zahradních posezení, grilování, pikniků i nečekaných návštěv. Málokdo ale několik…

5 minimalistických tipů pro váš domov

5 minimalistických tipů pro váš domov

Autor: redakce ve spolupráci s interiérovou designérkou Janou Pařízkovou, Datum: 22. 7. 2026 16:50

Žijeme v době, kdy je všeho moc. Denně balancujeme mezi prací, péčí o děti, nekonečným proudem…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o 5 vánočních balíčků Saloos

22. 10. 2026 13:12 autor Markéta Vavřinová