Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Sladké vánoční stromečky
Haribo
Domácnost / Sladké recepty

Sladké vánoční stromečky

datum: 16. 12. 2020 15:00 autor: -ava-
Advent je čas, kdy navštěvujeme své blízké. Je to také doba hojnosti a plných stolů. Proto je občas těžké překvapit své hosty něčím novým.

Nechte se inspirovat a upečte a nazdobte vánoční stromečky, ozdobte jimi svou sváteční tabuli a překvapte své blízké originálním dezertem.

Budete potřebovat (na 10 až 12 kusů):

na těsto

3 vejce

120 g třtinového cukru

110 g másla pokojové teploty

špetka soli

250 g kokosového mléka

50 g mletého kokosu

250 g bílé špaldové mouky

1 vrchovatá lžička prášku do pečiva

na krém

400 g plnotučného mléka

3 žloutky

100 g cukru krupice

35 g kukuřičného škrobu

špetka soli

250 g másla pokojové teploty

zelené potravinářské barvivo

na ozdobení

Haribo Pearl Kugeln

Jak na to:

Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny v robotu se šlehací metlou. Po částech přidejte změklé máslo a zašlehejte.

Přisypte zbylé suroviny – mouku, kokos, špetku soli a prášek do pečiva, přilijte kokosové mléko. To před použitím nezapomeňte důkladně protřepat, aby se spojila pevná a tekutá část v plechovce.

Troubu si předehřejte na 180 °C.

Připravte si plech na muffiny nebo pevné papírové košíčky. Z uvedeného množství surovin vytvoříte 10 až 12 cup cakes, podle velikosti košíčků.

Těsto dejte do papírových košíčků. Výborně se vám bude pracovat s dávkovačem na zmrzlinové kopečky. Do každého kousku dejte jeden bonbon Haribo Pearl Kugeln a zatlačte ho do těsta.

Pečte 30 minut.

Plech vyndejte z trouby a nechte cup cakes úplně vychladnout. Mezitím si připravte krém.

Do hrnce s nepřilnavým povrchem dejte mléko a zašlehejte do něj škrob, žloutky a cukr. Přidejte špetku soli.

Zahřívejte na nízkou teplotu a stále šlehejte metličkou.

Ohřívejte tak dlouho, dokud nevznikne puding.

Puding přendejte do misky a přikryjte potravinářskou folií. Nechte úplně vychladnout.

Do mísy robota dejte máslo, nasaďte šlehací metlu a šlehejte, než se spojí do pěkného krému. Poté po lžíci přidávejte žloutkový puding a na střední rychlost zašlehávejte. Střídejte s troškami gelového potravinářského barviva. Pracujte tak dlouho, dokud nebude zašlehané všechno máslo a směs bude mít přesně tak zelenou barvu, jaká se vám bude líbit. Dávejte pozor, aby máslo i pudingový krém měly stejnou teplotu, aby se krém nesrazil.

Cukrářským sáčkem naneste krém na vychladlé cup cakes a ozdobte bonbony Haribo Pearl Kugeln. Na dně sáčku vám určitě zbydou malé kuličky, které opadaly z bonbonů. I těmi posypte „vánoční stromečky“ a dejte odpočinout do chladu.

Tip redakce

Stromečky můžete ozdobit i mletým kokosem. Budou pak vypadat jako zasněžené.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Metrový dort

Metrový dort

Autor: -rp-, Datum: 14. 2. 2024 9:00

Vrstvy naskládané do výšky se sametovou náplní a sladkou čokoládovou polevou zajisté okouzlí smysly…

Na Valentýna vsaďte na červenou

Na Valentýna vsaďte na červenou

Autor: Anna Vágnerová, Datum: 8. 2. 2024 0:05

Sezóna valentýnské lásky má červenou barvu.

Blondies

Blondies

Autor: -nic-, Datum: 30. 1. 2024 12:05

Napadlo by vás, že bílé fazole mohou být základem vynikajícího moučníku?

Kokosové matcha kuličky bez lepku

Kokosové matcha kuličky bez lepku

Autor: -as-, Datum: 21. 12. 2023 11:18

Tyto vychytané kuličky mohou být zajímavou obměnou i vaší letošní vánoční tabule. Na první pohled…

Trdelník: Co o něm víme a jak si ho připravit doma

Trdelník: Co o něm víme a jak si ho připravit doma

Autor: -ket-, Datum: 5. 12. 2023 13:03

Zima už pomalu klepe na dveře a s ní přichází i obvyklé sváteční pochoutky. Nechte se okouzlit…

Klasická vánočka z kynutého těsta

Klasická vánočka z kynutého těsta

Autor: -ket-, Datum: 1. 12. 2023 10:00

Co by to bylo za Vánoce bez vánočky? Podle následujícího receptu ji zvládnete upéct bez problémů.

Skořicoví šneci

Skořicoví šneci

Autor: -ket-, Datum: 17. 11. 2023 15:00

Tak jako existuje sezónní ovoce, existuje i sezónní koření. Například skořice je neodmyslitelně…

Svatomartinské rohlíčky

Svatomartinské rohlíčky

Autor: -ket-, Datum: 7. 11. 2023 13:13

Legenda praví, že v magické datum 11. 11. svatý Martin proměnil podkovy svého koně v pečivo, které…

Tip šéfredaktorky

KVÍZ: Znáte francouzskou kuchyni?

14. 1. 2024 14:50 autor -jav-