
Sladké vánoční stromečky
Nechte se inspirovat a upečte a nazdobte vánoční stromečky, ozdobte jimi svou sváteční tabuli a překvapte své blízké originálním dezertem.
Budete potřebovat (na 10 až 12 kusů):
na těsto
3 vejce
120 g třtinového cukru
110 g másla pokojové teploty
špetka soli
250 g kokosového mléka
50 g mletého kokosu
250 g bílé špaldové mouky
1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
na krém
400 g plnotučného mléka
3 žloutky
100 g cukru krupice
35 g kukuřičného škrobu
špetka soli
250 g másla pokojové teploty
zelené potravinářské barvivo
na ozdobení
Haribo Pearl Kugeln
Jak na to:
Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny v robotu se šlehací metlou. Po částech přidejte změklé máslo a zašlehejte.
Přisypte zbylé suroviny – mouku, kokos, špetku soli a prášek do pečiva, přilijte kokosové mléko. To před použitím nezapomeňte důkladně protřepat, aby se spojila pevná a tekutá část v plechovce.
Troubu si předehřejte na 180 °C.
Připravte si plech na muffiny nebo pevné papírové košíčky. Z uvedeného množství surovin vytvoříte 10 až 12 cup cakes, podle velikosti košíčků.
Těsto dejte do papírových košíčků. Výborně se vám bude pracovat s dávkovačem na zmrzlinové kopečky. Do každého kousku dejte jeden bonbon Haribo Pearl Kugeln a zatlačte ho do těsta.
Pečte 30 minut.
Plech vyndejte z trouby a nechte cup cakes úplně vychladnout. Mezitím si připravte krém.
Do hrnce s nepřilnavým povrchem dejte mléko a zašlehejte do něj škrob, žloutky a cukr. Přidejte špetku soli.
Zahřívejte na nízkou teplotu a stále šlehejte metličkou.
Ohřívejte tak dlouho, dokud nevznikne puding.
Puding přendejte do misky a přikryjte potravinářskou folií. Nechte úplně vychladnout.
Do mísy robota dejte máslo, nasaďte šlehací metlu a šlehejte, než se spojí do pěkného krému. Poté po lžíci přidávejte žloutkový puding a na střední rychlost zašlehávejte. Střídejte s troškami gelového potravinářského barviva. Pracujte tak dlouho, dokud nebude zašlehané všechno máslo a směs bude mít přesně tak zelenou barvu, jaká se vám bude líbit. Dávejte pozor, aby máslo i pudingový krém měly stejnou teplotu, aby se krém nesrazil.
Cukrářským sáčkem naneste krém na vychladlé cup cakes a ozdobte bonbony Haribo Pearl Kugeln. Na dně sáčku vám určitě zbydou malé kuličky, které opadaly z bonbonů. I těmi posypte „vánoční stromečky“ a dejte odpočinout do chladu.
Tip redakce
Stromečky můžete ozdobit i mletým kokosem. Budou pak vypadat jako zasněžené.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Nadýchaný jogurtový koláč s meruňkami
Autor: -red-, Datum: 4. 7. 2025 10:19Jogurtový koláč s krémovým tvarohem vám přípravou nezabere mnoho času. Během letních měsíců si ho…

Nepečený cheesecake
Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 7. 2025 14:15Ovocná verze velmi oblíbeného dezertu, k jehož přípravě nebudete potřebovat troubu.

Jahodové bábovičky s čokoládovou polevou
Autor: -ket-, Datum: 19. 6. 2025 15:27K létu neodmyslitelně patří vůně čerstvých jahod, slunce na talíři a radost z pečení, které pohladí…

Čokoládovo-pivní dort
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:20Dort zaujme plnou, vynikající chutí. Můžou si na něm pochutnat i děti, alkohol během pečení vyprchá.

Mramorová bábovka: Klasika, která nikdy nezklame
Autor: -ket-, Datum: 12. 6. 2025 16:30Receptů na bábovky je tolik! Od tradičních variant až po moderní s ovocem, ořechy či čokoládou. My…

Tvarohové knedlíky s jahodovým žahourem
Autor: -ket-, Datum: 11. 6. 2025 10:17Tvarohové knedlíky servírované s jemným jahodovým žahourem, čerstvými jahodami a šlehaným tvarohem…

Bezinková šťáva
Autor: Vendula Presserová, Datum: 4. 6. 2025 11:40„Před heřmánkem smekni a před bezem klekni!“, říkávaly báby bylinkářky. Uchovejte zázračné působení…

Citronový koláč s chutí dolce vita
Autor: -ava-, Datum: 22. 5. 2025 16:16Kousek Itálie na talíři! Svěží italský citronový koláč voní po citrusových sadech a chutná jako…