Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Karamelový krém ze Salka
autorka
Domácnost / Sladké recepty

Karamelový krém ze Salka

datum: 13. 12. 2025 11:13 autor: Vendula Presserová
Univerzální krém, který si zamilujete a bude vás provázet pečením po celý rok. Hodí se do cukroví i dortů či cupcakeků.

Doba přípravy: 30 min. + vychlazení ● Náročnost: ** 

 Budete potřebovat:

1 plechovka karamelizovaného Salka (pokud máte klasické Salko, můžete ho 2 hodiny vařit ve vodní lázni a nechat vychladnout. Do víčka plechovky propíchněte otvory a ponořte ji do tří čtvrtin do vody v hrnci, zakryjte a vařte na velmi mírném plameni)

150 g změklého másla

1–2 lžíce rumu (volitelné)

špetka soli (zvýrazní karamelovou chuť)

Jak na to:

  1. Máslo vyšlehejte do pěny.
  2. Postupně zašlehávejte karamelové Salko pokojové teploty.
  3. Nakonec přidejte rum a špetku soli.
  4. Krém dejte na 20–30 minut ztuhnout do lednice a poté jím plňte cukroví, dort nebo jiné dezerty.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Ovesná kaše s perníkovým kořením

Ovesná kaše s perníkovým kořením

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 11. 10. 2026 9:45

Kaki Bouquet se skvěle hodí také do snídaní. Ve voňavé ovesné kaši se jeho sladkost propojí s medem…

Banánové matcha lívance

Banánové matcha lívance

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 9. 10. 2026 9:45

Začněte den pořádnou dávkou antioxidantů s těmito zdravými banánovými matcha lívanci! Příprava je…

Kaki marmeláda: Sladká zásoba na celou zimu

Kaki marmeláda: Sladká zásoba na celou zimu

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 8. 10. 2026 10:50

Domácí marmeláda je skvělým způsobem, jak si sladkou chuť tohoto ovoce užít i později. Skořice,…

Čokoládovo-pivní dort

Čokoládovo-pivní dort

Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 10. 2026 11:15

Dort a pivo? Nevěříte, že to může fungovat? Stačí recept vyzkoušet a zamilujete si ho. Překvapí vás…

Dukátové buchtičky

Dukátové buchtičky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 27. 9. 2026 10:00

Teplé, nadýchané a zalité vanilkovým krémem. Dukátové buchtičky patří k receptům, které nás dokážou…

Snídaňová kaše s melounem

Snídaňová kaše s melounem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 14. 9. 2026 8:45

Originální varianta oblíbené ovesné kaše, která díky melounu získá jemnou sladkost a svěží chuť.…

Sladké jáhlové nočky se švestkovou klevelou

Sladké jáhlové nočky se švestkovou klevelou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 4. 9. 2026 10:00

Zkuste švestky tentokrát netradičně!Pozdní léto a stromy obalené švestkami. Bylo by škoda si tuhle…

Melounový džem s mátou

Melounový džem s mátou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 8. 2026 11:01

Domácí džem z vodního melounu překvapí svou jemnou chutí a svěžím aroma máty. Skvěle se hodí na…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o 5 vánočních balíčků Saloos

22. 10. 2026 13:12 autor Markéta Vavřinová