![Bábovky s kaki](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_640x440/1451-8dhdh0laiimg.jpg)
Bábovky s kaki
Příprava zabere 45 až 60 minut.
Budete potřebovat:
2 vejce (zvlášť žloutky a bílky)
2 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
kůru z 1 citronu
150 g bílého jogurtu
1 hrnek (o objemu 250 ml) polohrubé mouky
1 lžičku prášku do pečiva
50 ml oleje + vymazání formiček
1 lžíci kakaa
moučkový cukr
Jak na to:
Troubu předehřejte na 180 °C.
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky utřete s cukry a kůrou z citronu, přidejte bílý jogurt a vyšlehejte. Vmíchejte mouku, prášek do pečiva a nakonec olej. Zlehka zapracujte sníh vyšlehaný z bílků.
Třetinu těsta přendejte do misky a smíchejte s kakaem.
Kaki Persimon Bouquet nakrájejte na malé kostičky.
Ideálně silikonové formičky na bábovky vymažte ještě olejem (větší bábovkovou formu pečlivě vymažte olejem a vysypte moukou). Do formiček rozdělte světlé těsto, přidejte nakrájené kaki a navrch dejte kakaové těsto.
Bábovky pečte asi 20 minut, velkou bábovku 45 minut. Že jsou uvnitř upečené, poznáte tak, když do nich zapíchnete špejli, a ta po vytažení zůstane suchá.
Bábovky opatrně vyklopte a nechte vychladnout, poté posypte moučkovým cukrem.
Tip
Plody kaki Persimon Bouquet jsou k dostání od konce října například v obchodní síti Kaufland, Globus a v kamenných maloprodejnách. Cena se pohybuje od 8 – 18 Kč za kus.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
![Tvarohové knedlíky plněné jahodami](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/5075-lartvxi2tsiv.jpg)
Tvarohové knedlíky plněné jahodami
Autor: -ket-, Datum: 10. 6. 2024 15:33Červen je časem dozrávání prvního ovoce. I když letošek zrovna úrodě nepřál, vypadá to, že jahody…
![Hrnkový ovocný koláč s drobenkou](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/5072-59mt3rk25dbr.jpg)
Hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Autor: -ket-, Datum: 6. 6. 2024 12:06Také patříte mezi fanoušky receptů, které lze snadno obměňovat v závislosti na roční době? Sezóna…
![Valašský frgál](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/5026-iskj84ala20e.jpg)
Valašský frgál
Autor: -ava-, Datum: 8. 5. 2024 16:23Valašský frgál patří mezi nejznámější moravské moučníky. Podle receptu Resortu Valachy ho lehce…
![Melounové smoothie](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/5024-fj6cpqs5bibd.jpg)
Melounové smoothie
Autor: -ket-, Datum: 7. 5. 2024 17:00Tohle melounové smoothie je rychle hotové, nabité vitaminy, a hlavně skvěle chutná. Jeho největší…
![Romantické cupcakes](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/5014-let6mplnfib2.jpg)
Romantické cupcakes
Autor: -ket-, Datum: 29. 4. 2024 17:11Roztomilé malé dortíky se smetanovou náplní a zdobením jsou ideálním pohoštěním při rodinných…
![Klasický velikonoční mazanec](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/4980-8md2yye7fyq4.jpg)
Klasický velikonoční mazanec
Autor: -ket-, Datum: 27. 3. 2024 17:30Sváteční dny můžou být ještě lepší s něčím sladkým k zakousnutí. Přivítejte jaro tradičně s…
![Beránek s makovými kudrnami](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/4978-6yvqapqo352z.jpg)
Beránek s makovými kudrnami
Autor: -mav-, Datum: 26. 3. 2024 15:06Chcete originální velikonoční pohoštění z kynutého těsta? Připravte si trochu jiného beránka s…
![Dezert Mont Blanc](https://casjenprome.cz/upload/articles/4_250x185/4975-gaqrdmsxlg8z.jpg)
Dezert Mont Blanc
Autor: -ak-, Datum: 25. 3. 2024 14:32Nudí vás tradiční velikonoční recepty bez nápadu, ale nechcete na poslední chvíli zkoušet tvořit…