Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Těstoviny se speckem a gorgonzolou
Gran Moravia
Domácnost / Recepty ze světa

Těstoviny se speckem a gorgonzolou

datum: 7. 3. 2020 11:00 autor: -gul-
Voňavý pokrm, který zasytí i potěší chuťové pohárky.

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

350 g krátkých těstovin (fusilli, penne, farfalle)

150 g italského specku

150 g gorgonzoly

200 ml smetany

hrst mandlí nebo pinií

oříšek másla

sůl

pepř

Většinu surovin zakoupíte v prodejnách La Formargeria.

Jak na to:

Dejte vařit těstoviny.

Mezitím na pánvi nasucho opražte mandle či pinie.

Speck nakrájejte na proužky a opečte je na pánvi na rozpuštěném másle dokřupava.

Na mírném žáru zahřejte smetanu a dejte do ní rozpustit gorgonzolu nakrájenou na kostičky.

Uvařené těstoviny smíchejte s krémovou omáčkou, na talíři posypte křupavým speckem a opraženými mandlemi/piniemi.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Slávky na bílém víně s česnekem a petrželkou

Slávky na bílém víně s česnekem a petrželkou

Autor: -cjp-, Datum: 18. 9. 2020 10:00
Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Autor: -red-, Datum: 16. 9. 2020 15:00
Tagliatelle s olivami

Tagliatelle s olivami

Autor: -cjp-, Datum: 21. 8. 2020 10:00
Tip šéfredaktorky

Cesta do hlubin robotovy duše

7. 9. 2020 10:00 autor -red-