Prokládané poháry s mozzarellou
Budete potřebovat:
60 g olivové pasty (ideálně paté z oliv Oneglia z La Formaggeria Gran Moravia)
2 lžíce zeleného bazalkového pesta (Pesto ligure)
4 menší rajčátka
60 g nakládaných sušených rajčat
2 mozzarelly
grissini (tenké křupavé italské tyčinky)
lístky bazalky na ozdobu
Jak na to:
Rajčata nakrájejte na čtvrtky, odstraňte z nich semínka a pak nakrájejte na kostičky.
Sušená rajčátka rozmixujte s čerstvými.
Mozzarellu nakrájejte na plátky.
Do skleniček vrstvěte střídavě rajčata, mozzarellu a olivové paté. Zakončete ligurským pestem.
Ozdobte lístky bazalky. Podávejte s tyčinkami grissini.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Maďarská dýňová koprovka tökfőzelék
Autor: Šárka Adámková, Datum: 8. 6. 2021 10:00Tohle zajímavé jídlo jsem objevila při své nedávné návštěvě Budapešti. Maďarská specialita se…
Černá čočka se zakysanou smetanou
Autor: -mc-, Datum: 25. 5. 2021 14:25S pošírovaným vejcem, nudličkami pražené anglické slaniny a smaženou cibulkou připravíte výborný…
Polévka ze zeleného chřestu s ovčím sýrem
Autor: -ak-, Datum: 30. 4. 2021 10:00Proč znovu zažívá zelený chřest renesanci? Snadno se s ním pracuje, skvěle chutná a navíc je velmi…
Vajíčkový salát s olivami v pita chlebu
Autor: -lan-, Datum: 23. 4. 2021 10:00Originální vajíčkový salát je rychlý, jednoduchý, skvěle chutná i vypadá.
Čečenské placky
Autor: Šárka Adámková, Datum: 13. 4. 2021 10:00Čečenské placky chepalgash z kefíru, mouky a balkánského sýra jsou lahůdka, kterou si asi…
Pěna z ricotty s jahodami
Autor: -gul-, Datum: 9. 2. 2021 15:00Moučník, který chutná každému.
Těstoviny s ořechovým pestem
Autor: -gul-, Datum: 9. 2. 2021 10:33Těstoviny na večeři nikdy nezklamou.
Špenátový krém s ricottou
Autor: -gul-, Datum: 9. 2. 2021 10:24Špenátová polévka zahřeje i zasytí.
Komentáře