Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

5 kaki Persimon Bouquet

4 lžíce másla

2 velké vejce

100 g pískového cukru

100 g hnědého cukru

1 lžičku vanilkového extraktu

280 g polohrubé mouky

1 prášek na pečení

½ lžičky soli

1 lžičku mleté ​​skořice

Jak na to:

Předehřejte troubu na 170°C.

Nasypte do misky mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici.

V další misce smíchejte kaki nastrouhané na struhadle, máslo, vejce, vanilku, cukry a dobře zpracujte.

Pomalu směsi s obou misek smíchejte, dokud se vše nespojí.

Připravené těsto vylijte do vymazaného pekáče a pečte po dobu 45 až 55 minut, nebo dokud špejle nebude lepit.