Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Ovčí sýr s cuketou
www.mccain.cz
Domácnost / Recepty ze světa

Ovčí sýr s cuketou

datum: 16. 12. 2019 15:00 autor: -ket-
Pohoštění pro návštěvy i skvělá večeře.

Budete potřebovat:

1 balení hranolků (ideálně McCain Golden Wedges Crinkle)

400 g měkkého ovčího sýra

4 cukety

4 lžíce olivového oleje

sůl a pepř

sladká paprika

400 g rajčat s bylinkami v plechovce

4 bobkové listy

Jak na to:

Ovčí sýr nakrájíme na kusy – dva pro každou osobu.

Cukety omyjeme a nakrájíme podélně na tenké plátky 2 až 3 mm silné. Takto nakrájenou cuketu blanšírujeme po dobu 20 sekund (vložíme na 20 sekund do vroucí vody a poté ochladíme studenou vodou).

Plátky cukety ovineme kolem sýra, přidáme sůl, pepř a papriku s olivovým olejem.

Vše grilujeme po dobu jedné minuty v troubě při 160 °C.

Hranolky připravíme dle návodu uvedeném na obalu.

Mezitím zahřejeme směs rajčat s bylinkami a s bobkovým listem. Můžeme také přidat zbývající nakrájené kousky cukety. Takto vzniklou omáčku dochutíme solí a pepřem. Grilovaný ovčí sýr servírujeme s rajčatovou omáčkou a hranolky.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Citronový koláč z ricotty

Citronový koláč z ricotty

Autor: -gul-, Datum: 9. 10. 2020 10:00
Slávky na bílém víně s česnekem a petrželkou

Slávky na bílém víně s česnekem a petrželkou

Autor: -cjp-, Datum: 18. 9. 2020 10:00
Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Autor: -red-, Datum: 16. 9. 2020 15:00
Tagliatelle s olivami

Tagliatelle s olivami

Autor: -cjp-, Datum: 21. 8. 2020 10:00
Chilli con carne

Chilli con carne

Autor: -ket-, Datum: 31. 7. 2020 10:00
Tip šéfredaktorky

Černucha zvaná „smrkačka“ byla medicínou faraonů

15. 10. 2020 10:00 autor -red-