Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Ovčí sýr s cuketou
www.mccain.cz
Domácnost / Recepty ze světa

Ovčí sýr s cuketou

datum: 16. 12. 2019 15:00 autor: -ket-
Pohoštění pro návštěvy i skvělá večeře.

Budete potřebovat:

1 balení hranolků (ideálně McCain Golden Wedges Crinkle)

400 g měkkého ovčího sýra

4 cukety

4 lžíce olivového oleje

sůl a pepř

sladká paprika

400 g rajčat s bylinkami v plechovce

4 bobkové listy

Jak na to:

Ovčí sýr nakrájíme na kusy – dva pro každou osobu.

Cukety omyjeme a nakrájíme podélně na tenké plátky 2 až 3 mm silné. Takto nakrájenou cuketu blanšírujeme po dobu 20 sekund (vložíme na 20 sekund do vroucí vody a poté ochladíme studenou vodou).

Plátky cukety ovineme kolem sýra, přidáme sůl, pepř a papriku s olivovým olejem.

Vše grilujeme po dobu jedné minuty v troubě při 160 °C.

Hranolky připravíme dle návodu uvedeném na obalu.

Mezitím zahřejeme směs rajčat s bylinkami a s bobkovým listem. Můžeme také přidat zbývající nakrájené kousky cukety. Takto vzniklou omáčku dochutíme solí a pepřem. Grilovaný ovčí sýr servírujeme s rajčatovou omáčkou a hranolky.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Horký nápoj Vulcano

Horký nápoj Vulcano

Autor: -ket-, Datum: 8. 1. 2020 15:00
Ostrá salsa s celerem

Ostrá salsa s celerem

Autor: -ket-, Datum: 6. 1. 2020 10:00
Prokládané poháry s mozzarellou

Prokládané poháry s mozzarellou

Autor: -gul-, Datum: 31. 12. 2019 11:10
Křupavé košíčky plněné ricottou

Křupavé košíčky plněné ricottou

Autor: -gul-, Datum: 30. 12. 2019 10:30