Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Ovčí sýr s cuketou
www.mccain.cz
Domácnost / Recepty ze světa

Ovčí sýr s cuketou

datum: 16. 12. 2019 15:00 autor: -ket-
Pohoštění pro návštěvy i skvělá večeře.

Budete potřebovat:

1 balení hranolků (ideálně McCain Golden Wedges Crinkle)

400 g měkkého ovčího sýra

4 cukety

4 lžíce olivového oleje

sůl a pepř

sladká paprika

400 g rajčat s bylinkami v plechovce

4 bobkové listy

Jak na to:

Ovčí sýr nakrájíme na kusy – dva pro každou osobu.

Cukety omyjeme a nakrájíme podélně na tenké plátky 2 až 3 mm silné. Takto nakrájenou cuketu blanšírujeme po dobu 20 sekund (vložíme na 20 sekund do vroucí vody a poté ochladíme studenou vodou).

Plátky cukety ovineme kolem sýra, přidáme sůl, pepř a papriku s olivovým olejem.

Vše grilujeme po dobu jedné minuty v troubě při 160 °C.

Hranolky připravíme dle návodu uvedeném na obalu.

Mezitím zahřejeme směs rajčat s bylinkami a s bobkovým listem. Můžeme také přidat zbývající nakrájené kousky cukety. Takto vzniklou omáčku dochutíme solí a pepřem. Grilovaný ovčí sýr servírujeme s rajčatovou omáčkou a hranolky.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Ananas sous-vide na karamelu se sýrem Philadelphia

Ananas sous-vide na karamelu se sýrem Philadelphia

Autor: -ava-, Datum: 24. 5. 2022 12:37

Slaďoučká pochoutka přijde k chuti jako dezert a rozhodně okouzlí i náročné gurmány.

Voňavý pilaf

Voňavý pilaf

Autor: Kaya, blog S vášní pro jídlo, Datum: 9. 5. 2022 10:00

Pilaf se může jíst jako hlavní jídlo, ale třeba na Blízkém východě, kde je velmi oblíbený, se…

Grilovaný chřest s balzamikovou redukcí

Grilovaný chřest s balzamikovou redukcí

Autor: -ket-, Datum: 3. 5. 2022 15:00

Zkuste tentokrát chřest trochu jinak!

Domácí cheeseburger

Domácí cheeseburger

Autor: -ket-, Datum: 29. 4. 2022 10:00

Hamburger potěší malé i velké. Co si ho připravit doma podle našeho receptu?

Masová bábovka plněná vejci

Masová bábovka plněná vejci

Autor: -cjp-, Datum: 18. 4. 2022 11:00

Co s vykoledovanými vajíčky? Upečte si tak trochu jinou „bábovku“!

Fish & Chips

Fish & Chips

Autor: Kayi, blog S vášní pro jídlo, Datum: 18. 3. 2022 15:00

...aneb Treska v křupavé strouhance a hranolky z trouby. Kdo by neznal tradiční anglické jídlo,…

Kukuřičné tortilly

Kukuřičné tortilly

Autor: -av-, Datum: 4. 3. 2022 10:00

Bezlepková varianta tradičního mexického pokrmu.

Špenátový krém s ricottou

Špenátový krém s ricottou

Autor: -gul-, Datum: 3. 3. 2022 15:00

Špenátová polévka zahřeje i zasytí.

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o L.O.L. Surprise!

25. 5. 2022 13:13 autor -red-