Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Ostrá salsa s celerem
www.mccain.cz
Domácnost / Recepty ze světa

Ostrá salsa s celerem

datum: 6. 1. 2020 10:00 autor: -ket-
Rychlá (a pěkně ostrá) večeře!

Budete potřebovat:

1 balení hranolek (ideálně McCain Fri'Style)

400 g červené papriky

1 velká cibule

2 lžíce oleje

4 lžíce rostlinného vývaru

50 g sušených rajčat v oleji

2 lžíce čerstvé pažitky

1 celer

2 lžíce vinného octa

kajenský pepř

sůl

Jak na to:

Papriky umyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme je na kostičky. Oloupeme cibuli a celer též nakrájíme na kostičky.

Papriky, cibuli a celer osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme vývar a vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Poté vše rozmixujeme.

Rajčata nakrájíme najemno a smícháme s nasekanou pažitkou a rozmixovanou směsí. Pikantní salsu dochutíme solí, octem a kajenským pepřem.

Servírujeme v misce a podáváme s hranolkami.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Mexický fazolový hrnec

Mexický fazolový hrnec

Autor: -red-, Datum: 16. 1. 2021 11:00

Fazole obsahují velké množství bílkovin, rozpustnou i nerozpustnou vlákninu a jen malé množství…

Masové kuličky s luštěninou

Masové kuličky s luštěninou

Autor: -red-, Datum: 11. 1. 2021 15:00

Zdravý a sytý oběd, kde kromě masa a luštěnin nechybí ani zelenina a rýže basmati.

Asijské nudle s kaki a trhaným kuřecím masem

Asijské nudle s kaki a trhaným kuřecím masem

Autor: -ket-, Datum: 10. 1. 2021 11:00

V asijských receptech se maso často mísí s ovocnými chutěmi. Kombinace kaki a kari pasty se dost…

Bramborové plátky se stracchinem

Bramborové plátky se stracchinem

Autor: -gul-, Datum: 5. 1. 2021 15:00

Nastal čas na odlehčené obědy a večeře!

Anglický roastbeef

Anglický roastbeef

Autor: -ket-, Datum: 28. 12. 2020 15:00

Vyšperkujte svou silvestrovskou tabuli a zkuste pro letošek vaše menu ozvláštnit a vsaďte na…

Vánoční Pavlova s perníčkovým krémem

Vánoční Pavlova s perníčkovým krémem

Autor: -ket-, Datum: 17. 12. 2020 13:12

Výborný vánoční moučník podle české food blogerky Kateřiny Jaškové @_milluji_.

Italské panettone

Italské panettone

Autor: -ket-, Datum: 3. 12. 2020 15:00

Doplňte tentokrát tradiční linecké, perníčky a vosí hnízda něčím novým. Vyzkoušejte recepty na…

Další Špetka chuti

Další Špetka chuti

Autor: -mav-, Datum: 30. 11. 2020 15:00

100 jednoduchých pokrmů do 400 kalorií pro sběratele kuchařek i vyznavače zdravého životního stylu.

Tip šéfredaktorky

Morgan Freeman (83): První roli dostal za trest

21. 12. 2020 0:05 autor Markéta Vavřinová