Muffiny s fíky a prosciuttem
Budete potřebovat:
200 g hladké mouky
100 g olivového oleje
100 ml mléka
2 celá vejce
80 g prosciutto crudo z La Formaggeria Gran Moravia
10 fíků (můžete nahradit 3 hruškami)
80 g nastrouhaného sýru pecorino romano z La Formaggeria Gran Moravia
6 g kypřicího prášku do pečiva
sůl
pepř
Jak na to:
V míse vyšlehejte vejce s mlékem a olejem. Poté vmíchejte přesátou mouku a kypřicí prášek, následně prosciutto crudo a fíky nebo hrušku nakrájené na malé kousky.
Na závěr vmíchejte nastrouhané pecorino, osolte a opepřete a vzniklým těstem naplňte formičky na muffiny.
Pečte při 180 stupních asi 40 minut.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Císařský trhanec
Autor: -nat-, Datum: 15. 11. 2019 15:00
Mléčná ovesná kaše
Autor: -ket-, Datum: 11. 11. 2019 10:00
Koláč s drobenkou
Autor: -ket-, Datum: 5. 11. 2019 15:00
Komentáře