Čas jen pro mě

Budete potřebovat (na 4 porce):

750 g kuřecích křídel

1 lžíce Maggi Tekutého koření

2 lžíce másla

2 lžíce slunečnicového oleje

3 stroužky česneku

2 lžíce třtinového cukru

2 lžíce sladké chilli omáčky

2 cm čerstvého zázvoru

špetka soli

špetka černého pepře

100 g modrého sýra

1 balení zakysané smetany

2 lžíce majonézy

1/2 lžičky citrónové šťávy

Jak na to:

1. Kuřecí křídla V pánvi nebo v malém hrnci s tlustým dnem si na másle a oleji na mírném ohni krátce orestujte nadrcené stroužky česneku a nastrouhaný zázvor. Dejte pozor, aby se česnek nezačal připalovat. Přidejte 1 lžíci Maggi Tekutého koření, sladkou chilli omáčku a hnědý cukr. Krátce vše zpěňte, aby se cukr částečně rozpustil.

2. Kuřecí křídla osolte, opepřete a pečlivě obalte připravenou marinádou. Rozložte je na hliníkový tácek a grilujte asi 30 minut. Průběžně křídla obracejte, aby se vždy obalila karamelem.

3. Sýrový dip V misce smíchejte nadrobený modrý sýr se zakysanou smetanou a majonézou. Ochuťte pepřem a citrónovou šťávou.

4. Hotová křídla podávejte s pečivem, dipem z modrého sýra a čerstvou zeleninou.

Zdroj receptu: Maggi