Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Kaki pečené s mletým masem a sýrovo-hořčičnou omáčkou
nejkaki.cz
Domácnost / Recepty ze světa

Kaki pečené s mletým masem a sýrovo-hořčičnou omáčkou

datum: 5. 11. 2018 17:00 autor: -red-
Dopřejte si výtečný experiment, který budete díky skvělé chuti muset brzy zopakovat!

Budete potřebovat:

2 nebo 3 velké kaki Persimon Bouquet (nakrájené na plátky silné 2 cm)

300 ml smetany ke šlehání

200 ml mléka

3 stroužky česneku

2 lžíce tymiánu

2 lžíce hrubozrnné hořčice

2 červené cibule

500 g mletého masa

150 g ementálu

olivový olej

sůl, pepř

Jak na to:

V kastrůlku zahřejete smetanu, mléko, na plátky nakrájený česnek, jednu lžíci tymiánu a pozvolna vařte 10 minut – směs však nesmí bublat. Poté vmíchejte hořčici a dochuťte solí a pepřem.

Na pánvi na olivovém oleji nechte zesklovatět cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidejte mleté maso, tymián, sůl a pepř a nechte dusit 20 minut.

Hotovou směs přesuňte do zapékací mísy. Posypte polovinou strouhaného sýra a zalijte polovinou smetanové omáčky. Navrch položte nakrájené kaki a posypte zbytkem sýra a omáčky.

Pekáč vložte do vyhřáté trouby a pečte 30 minut při teplotě 200°C.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Další články z rubriky

Domácí espresso zmrzlina

Domácí espresso zmrzlina

Autor: -red-, Datum: 17. 7. 2019 15:00
Melounový džem

Melounový džem

Autor: -ket-, Datum: 21. 6. 2019 14:48
Rajčata plněná sýrem Gran Moravia se salsou

Rajčata plněná sýrem Gran Moravia se salsou

Autor: -gul-, Datum: 19. 6. 2019 14:00
Chilli hořčice

Chilli hořčice

Autor: -ket-, Datum: 5. 6. 2019 15:11