Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Kaki pečené s mletým masem a sýrovo-hořčičnou omáčkou
nejkaki.cz
Domácnost / Recepty ze světa

Kaki pečené s mletým masem a sýrovo-hořčičnou omáčkou

datum: 5. 11. 2018 17:00 autor: -red-
Dopřejte si výtečný experiment, který budete díky skvělé chuti muset brzy zopakovat!

Budete potřebovat:

2 nebo 3 velké kaki Persimon Bouquet (nakrájené na plátky silné 2 cm)

300 ml smetany ke šlehání

200 ml mléka

3 stroužky česneku

2 lžíce tymiánu

2 lžíce hrubozrnné hořčice

2 červené cibule

500 g mletého masa

150 g ementálu

olivový olej

sůl, pepř

Jak na to:

V kastrůlku zahřejete smetanu, mléko, na plátky nakrájený česnek, jednu lžíci tymiánu a pozvolna vařte 10 minut – směs však nesmí bublat. Poté vmíchejte hořčici a dochuťte solí a pepřem.

Na pánvi na olivovém oleji nechte zesklovatět cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidejte mleté maso, tymián, sůl a pepř a nechte dusit 20 minut.

Hotovou směs přesuňte do zapékací mísy. Posypte polovinou strouhaného sýra a zalijte polovinou smetanové omáčky. Navrch položte nakrájené kaki a posypte zbytkem sýra a omáčky.

Pekáč vložte do vyhřáté trouby a pečte 30 minut při teplotě 200°C.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Další články z rubriky

Fazole dokáží zastoupit maso i zeleninu

Fazole dokáží zastoupit maso i zeleninu

Autor: -nic-, Datum: 10. 2. 2024 10:21

Víte, že 10. 2. je Světový den luštěnin? Máme pro vás tři skvělé recepty z fazolí!

Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

Autor: -bm-, Datum: 8. 2. 2024 17:38

Připravit si domácí pizzu není zase až tak složité, když se budete držet našeho osvědčeného receptu.

Blondies

Blondies

Autor: -nic-, Datum: 30. 1. 2024 12:05

Napadlo by vás, že bílé fazole mohou být základem vynikajícího moučníku?

Slané muffiny s pancettou

Slané muffiny s pancettou

Autor: -ket-, Datum: 4. 1. 2024 12:58

Lahodné muffiny se můžou stát hlavní složkou nejedné svačiny, a navíc uspokojí nejenom chuťové…

Kynutá štóla s brusinkami a pistáciemi od Josefa Maršálka

Kynutá štóla s brusinkami a pistáciemi od Josefa Maršálka

Autor: -ke-, Datum: 11. 12. 2023 12:00

Úžasná štóla s brusinkami a pistáciemi vykouzlí chuť Vánoc na jazyku. S našimi tipy mistra cukráře…

Tragický případ Eugenie Falleni alias Harryho Crawforda

Tragický případ Eugenie Falleni alias Harryho Crawforda

Autor: Hana Lorencová, Datum: 8. 12. 2023 0:05

Rezervace Stringybark Creek je oblíbená u obyvatel Lane Cove, kteří hledají mírnou procházku mezi…

Skořicoví šneci

Skořicoví šneci

Autor: -ket-, Datum: 17. 11. 2023 15:00

Tak jako existuje sezónní ovoce, existuje i sezónní koření. Například skořice je neodmyslitelně…

Polévka s mrkví a kaki

Polévka s mrkví a kaki

Autor: -rp-, Datum: 8. 11. 2023 10:00

Nenechte se zaskočit polévkou, v níž hraje prim ovoce. V kombinaci s mrkví, kari a kokosovým mlékem…

Tip šéfredaktorky

KVÍZ: Znáte francouzskou kuchyni?

14. 1. 2024 14:50 autor -jav-