Čas jen pro mě

Doba přípravy: 40 min. (plus namočení fazolí) ● Náročnost: ** ● Počet porcí: 4 n

Budete potřebovat:

300 g fazole bílé malé Menu Gold

40 ml olivového oleje

30 ml sezamového oleje

30 ml limetkové šťávy

80 g pasty tahini

2 stroužky česneku

15 g čerstvého koriandru

sůl

pepř

Co by vás ještě mohlo zajímat

Chicken Tikka Masala

Jak na to:

1. Fazoli den předem namočíme. V nové vodě uvaříme do měkka. Slijeme a vychladíme.
2. Fazoli, olivový a sezamový olej, limetkovou šťávu, tahini pastu, česnek, překrájený koriandr, sůl a pepř rozmixujeme dohladka v mixéru.
3. Necháme vychladit a podáváme s pečivem, pita chlebem, tortillou nebo zeleninovými hranolky.

Tip autorky

Nemáte zrovna limetku? Hummus bude výborně chutnat i s citronem. Můžete přidat i trošku nastrouhané kůry.

Zdroj receptu: Menu Gold