Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Čekankové lodičky
www.mccain.cz
Domácnost / Recepty ze světa

Čekankové lodičky

datum: 10. 12. 2019 10:00 autor: -ket-
Až se vám o vánočních svátcích přejí sladké cukroví, přijde vhod něco ostřejšího!

Budete potřebovat:

400 g zmrazených bramborových hranolků (ideálně McCain Fri'Style)

1 čekanku

200 g čerstvého tvarohu

1 svazek čerstvých bylinek (petrželka, kerblík, meduňka atp.)

2 kusy filé z ančoviček

lžičku hořčice

50 ml olivového oleje

12 hrášků na ozdobu

50 ml ajvaru (paprikového pyré)

1 lžičku mletého kmínu (nejlépe římského)

sůl

pepř

červenou papriku

Jak na to:

Čekanku rozebereme na jednotlivé lístky. Bylinky omyjeme, osušíme a nadrobno nasekáme. Ančovičkové filé nasekáme na stejně drobné kousky. Vše spojíme s hořčicí, olivovým olejem a polovinou tvarohu.

Hmotu přendáme do cukrářské stříkačky a s její pomocí nanášíme na listy čekanky. Ozdobíme hráškem.

Ajvar spojíme se zbylou částí tvarohu a dochutíme solí, pepřem a kmínem.

Hmotu nanášíme na listy čekanky.

Papriku omyjeme, přeřízneme napůl, odstraníme jádřince a podélně nakrájíme na proužky o šířce 1 cm. Použijeme k ozdobení.

Hranolky připravíme podle pokynů na obalu.

Podáváme spolu s dipy na čekance.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Tatarák s kapary a švestkovými povidly

Tatarák s kapary a švestkovými povidly

Autor: -ket-, Datum: 7. 6. 2022 10:00

Tatarák se těší velké oblibě široko daleko. Abyste si na něm pochutnali jak se sluší a patří,…

Rebarborové chutney

Rebarborové chutney

Autor: -ket-, Datum: 3. 6. 2022 8:40

Chutney se skvěle hodí k tvrdým sýrům, grilovanému masu, topinkám i jako „dip“ k zelenině.

Smaženka s pestem z medvědího česneku

Smaženka s pestem z medvědího česneku

Autor: -ket-, Datum: 31. 5. 2022 10:00

Smaženka, nebo také chleba ve vajíčku, je výborným tipem pro rychlé občerstvení. Můžete zpracovat…

Ananas sous-vide na karamelu se sýrem Philadelphia

Ananas sous-vide na karamelu se sýrem Philadelphia

Autor: -ava-, Datum: 24. 5. 2022 12:37

Slaďoučká pochoutka přijde k chuti jako dezert a rozhodně okouzlí i náročné gurmány.

Voňavý pilaf

Voňavý pilaf

Autor: Kaya, blog S vášní pro jídlo, Datum: 9. 5. 2022 10:00

Pilaf se může jíst jako hlavní jídlo, ale třeba na Blízkém východě, kde je velmi oblíbený, se…

Grilovaný chřest s balzamikovou redukcí

Grilovaný chřest s balzamikovou redukcí

Autor: -ket-, Datum: 3. 5. 2022 15:00

Zkuste tentokrát chřest trochu jinak!

Domácí cheeseburger

Domácí cheeseburger

Autor: -ket-, Datum: 29. 4. 2022 10:00

Hamburger potěší malé i velké. Co si ho připravit doma podle našeho receptu?

Masová bábovka plněná vejci

Masová bábovka plněná vejci

Autor: -cjp-, Datum: 18. 4. 2022 11:00

Co s vykoledovanými vajíčky? Upečte si tak trochu jinou „bábovku“!

Tip šéfredaktorky

SOUTĚŽ Gely na intimní hygienu sebamed

16. 6. 2022 14:30 autor -red-