Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Bramborové plátky se stracchinem
laformaggeria.com
Domácnost / Recepty ze světa

Bramborové plátky se stracchinem

datum: 5. 1. 2021 15:00 autor: -gul-
Nastal čas na odlehčené obědy a večeře!

Budete potřebovat:

3 větší brambory

200 g sýru stracchino

5 plátků prosciutto crudo

extra panenský olivový olej

rozmarýn

sůl

pepř

Většinu surovin zakoupíte mj. v prodejnách La Formargeria.

Jak na to:

Oloupané brambory uvařte a nechte vychladnout.

Nakrájejte je na plátky silné necelý 1 cm a rozložte na plech vystlaný pečicím papírem. Zakapejte je olivovým olejem, posypte nasekaným rozmarýnem a dejte do trouby vyhřáté na 200 °C, aby zezlátly.

Poté plech rychle vyjměte, na brambory rozdělte sýr stracchino a dejte ještě na pár minut zapéct.

Na závěr na každý plátek položte kousek prosciutto crudo, ještě lehce dozdobte rozmarýnem a podávejte.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Salát Caesar

Salát Caesar

Autor: -as-, Datum: 12. 3. 2023 11:00

Klasika mezi saláty, která nikdy neomrzí.

Brokolicový quiche

Brokolicový quiche

Autor: -ket-, Datum: 19. 2. 2023 11:00

Oblíbený francouzský slaný koláč není vůbec složitý!

Pečený čaj z kaki a koření

Pečený čaj z kaki a koření

Autor: -red-, Datum: 24. 12. 2022 11:00

Vyrobte si výtečnou pochoutku, kterou můžete nabídnout hostům o vánočních svátcích nebo se s ní…

Smažená rýže s hovězím masem

Smažená rýže s hovězím masem

Autor: -nic-, Datum: 23. 11. 2022 15:00

Ideální oběd nebo večeře pro chladné zimní dny.

Pohankové muffiny Caprese

Pohankové muffiny Caprese

Autor: -as-, Datum: 10. 11. 2022 9:58

Skvělý předkrm nebo chutná a nápaditá svačina.

Šťavnatý rostbíf

Šťavnatý rostbíf

Autor: -red-, Datum: 2. 11. 2022 10:00

Rostbíf je něco jako anglický národní poklad. Jde o pečený hovězí nízký roštěnec, ale připravený…

Focaccia s rozmarýnem a kaki

Focaccia s rozmarýnem a kaki

Autor: -red-, Datum: 17. 10. 2022 10:00

Dlouhá historie chleba jménem focaccia sahá za starověký Řím. Připravit jej umí snad každá italská…

Mandarinková marmeláda

Mandarinková marmeláda

Autor: -as-, Datum: 14. 10. 2022 10:00

Vitaminy ve skleničce se v období podzimních viróz určitě hodí!

Tip šéfredaktorky

SOUTĚŽ o přírodní doplnky stravy JOALIS – ACTIV-COL s laktobacily

30. 3. 2023 9:30 autor -mav-