Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Barbecue neboli BBQ omáčka
Labeta
Domácnost / Recepty ze světa

Barbecue neboli BBQ omáčka

datum: 12. 5. 2020 15:00 autor: -ket-
Barbecue omáčka se dá běžně koupit, ale té domácí se nic nevyrovná – je levná, chutná, snadná na přípravu a přesně víte, co jste do ní dali.

Budete potřebovat:

1 cibule

2 stroužky česneku

špetka drcené chilli papričky

400 g konzerva loupaných krájených rajčat

80 g třtinového cukru

2 lžíce jablečného octa

2 lžíce Worcestrové omáčky bez lepku Labeta

1 lžíce hustého rajského protlaku

olivový olej

Jak na to:

V rendlíku rozpálíme olivový olej, vhodíme do něj nadrobno pokrájenou cibuli a česnek a přidáme chilli papričku. Opékáme do sklovata.

Přidáme všechny ostatní suroviny. Na mírném plameni necháme probublávat do zhoustnutí (asi 30 minut).

Směs rozmixujeme, případně dosolíme a necháme zchladnout.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Citronový koláč z ricotty

Citronový koláč z ricotty

Autor: -gul-, Datum: 9. 10. 2020 10:00

Báječný moučník se jen rozplyne na jazyku!

Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky

Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky

Autor: -cjp-, Datum: 2. 10. 2020 10:00

Teď by měli zbystřit všichni milovníci trhaného masa. Už jste tuto delikatesu někdy zkoušeli upéct?

Slávky na bílém víně s česnekem a petrželkou

Slávky na bílém víně s česnekem a petrželkou

Autor: -cjp-, Datum: 18. 9. 2020 10:00

Jakkoliv exoticky mohou na českých stolech mušle vypadat, mají pokrmy se slávkami řadu výhod. Jsou…

Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Autor: -red-, Datum: 16. 9. 2020 15:00

Září se většinou nese v rytmech příjemného počasí. Jeho součástí je přece tolik oblíbené babí léto,…

Thajské seafood kari se slávkami, citronovou trávou a thajskou bazalkou

Thajské seafood kari se slávkami, citronovou trávou a thajskou bazalkou

Autor: -cjp-, Datum: 4. 9. 2020 10:00

Thajská kuchyně je jednou z nejoblíbenějších kuchyní na světě. Jídla jsou kreativní, pikantní, ale…

Tagliatelle s olivami

Tagliatelle s olivami

Autor: -cjp-, Datum: 21. 8. 2020 10:00

Těstoviny „po italsku“ mají v našich kuchyních pevné místo.

Steak z vysokého roštěnce s espresso–chilli marinádou a karamelizovanou kukuřicí

Steak z vysokého roštěnce s espresso–chilli marinádou a karamelizovanou kukuřicí

Autor: -ket-, Datum: 16. 8. 2020 11:00

Vyzkoušejte šťavnatý rib eye steak z vysokého roštěnce, který se skvěle hodí na letní grilování a…

Chilli con carne

Chilli con carne

Autor: -ket-, Datum: 31. 7. 2020 10:00

Vyzkoušejte oblíbený mexický pokrm.

Tip šéfredaktorky

Příběh Ivany (48): Podivný sen, který se splnil

8. 11. 2020 0:05 autor podle příběhu Ivany H. napsala Alžběta Morávková