7 typů sýrů: Stručný přehled běžných druhů sýrů
1/7
Ricotta
Sýr ricotta. (zdroj: VisualHunt.com)
Je třeba předeslat, že i když se ricotta sýrem nazývá, technicky to není ve skutečnosti sýr. Jde o mléčný výrobek, který se vyrábí bez použití syřidla, ze syrovátky získané během výroby sýrů. Druhy ricotty na trhu jsou různé: ricotta z kravského, kozího i ovčího mléka. Mimo to může být tento produkt jak extra čerstvý s velmi krátkou dobou trvanlivosti, tak vyzrálejší k použití jako nastrouhaný třeba na těstoviny. Ricotta je velmi oblíbená i dětmi pro svoji chuť po čerstvém mléku.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
3 osvědčené rady na zamrzlý zámek
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 7. 1. 2026 9:47Zamrzlá krajina vypadá poeticky z tepla domova, venku už to ale taková sláva být nemusí – zvlášť…
Vánoční úklid bez stresu: Tipy pro domácnosti s dětmi, mazlíčky i singles
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 10. 12. 2025 10:16Vánoce se blíží a s nimi i tradiční „velké gruntování“. Jiným výzvám čelí domácnosti s malými dětmi…
Vánoce, které voní po poctivosti aneb Správné suroviny na pečení
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 3. 12. 2025 13:21Když se blíží Vánoce, mění se tempo i nálada. Doma se rozvoní skořice, med a vanilka, v kuchyni to…
„Zasedací“ pořádek v lednici
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 25. 11. 2025 13:40Pořádek v lednici šetří peníze i čas. Stejně jako ve škole má každý žák a student své místo, měly…
Očima zloděje: Jak doma vychytat největší zabezpečovací chyby
Autor: redakce ve spolupráci s Petrem Neuvirtem, Tokoz, Datum: 24. 11. 2025 8:15Oblečte tmavé oblečení, do batohu schovejte šperhák a baterku a můžete vyrazit. Kam? Přece na…
Elektrospotřebiče včera a dnes
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 17. 11. 2025 0:05Výročí sametové revoluce je příležitostí ohlédnout se za tím, jak se změnila nejen naše společnost,…
Zdravé pečení i snadné čistění trouby
Autor: -mav-, Datum: 7. 11. 2025 10:21Je pro vás čištění trouby noční můrou? Pokud zvolíte ten správný typ se samočištěním, je po…
Podzimní knedlíky s dýní? Víme, které dýně použít
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 24. 10. 2025 19:00Během podzimu se nejrůznější přílohové a sladké knedlíky zase dostávají ke slovu. Ve firmě Knedlíky…