Medovníkové kuličky

Domácnost / Vánoce

Medovníkové kuličky

datum: 19. 12. 2025 13:48 autor: -pv-

Kdo by nemiloval medovník? Jeho příprava je ale časově náročná, a ne každý se do klasického dortu chce pouštět. Proto jsme pro vás připravili jednodušší variantu – sváteční medovníkové kuličky, které voní po medu i koření a potěší každého milovníka tradičních vánočních chutí.

Doba přípravy: 30 minut ● Doba pečení: 15 minut ● Náročnost: * ● Množství: 30 kuliček v

Budete potřebovat:

na medový základ

250 g hladké mouky

1 vejce

100 g moučkového cukru

60 g másla

1 lžičku jedlé sody

3 lžíce medu

na dokončení kuliček

200 g karamelového kondenzovaného mléka

100 g másla

Co by vás ještě mohlo zajímat

Kokosová roláda

Jak na to:

Ke třem lžícím rozpuštěného medu přidejte 60 g rozpuštěného másla. K řídkým ingrediencím nasypte mouku, moučkový cukr, jednu lžičku jedlé sody a na závěr přidejte celé vajíčko.
Ingredience spojte a pomocí rukou je zpracujte v hladké, nelepivé těsto.
Těsto dejte na chvíli odpočinout do lednice.
Rozehřejte troubu na 175 stupňů.
Odpočinuté těsto vložte mezi dva pečicí papíry a rozválejte ho na silnější plát. Ten dejte péct do trouby na 15 minut.
Hotový medový základ rozlámejte a pomocí sekáčku ho rozmixujte najemno. Čtvrtinu z rozmixovaného jemného prášku si dejte stranou a ke zbytku přidejte karamelové kondenzované mléko a povolené až polorozpuštěné máslo.
Nakonec jednoduše vytvarujte medovníkové kuličky. Každou kuličku ještě obalte v prášku, který jste si dali na stranu v předchozím kroku. Užijte si tu medovou chuť!

Rada navíc

Zkuste do receptu přidat i rozemleté vlašské ořechy. Nezapomeňte však úměrně k tomu navýšit i množství másla.

Užitečný tip

Vláčnější pečení pomocí páry Pokud toužíte po cukroví, které bude jemné a nadýchané, vestavná multifunkční trouba s párou MORA VTPS 786 DB je rozhodně skvělou volbou. ● Díky funkci páry udrží těsto vláčné, což je ideální třeba pro linecké cukroví nebo rumové kuličky, které by mohly být bez páry příliš vysušené. ● Kromě vláčného cukroví v ní ale nachystáte i spoustu zdravých receptů, protože pára zachovává v pokrmech maximum vitaminů a stopových prvků. ● Trouba nabízí celkem 22 automatických pečících programů pro snazší přípravu jídel, disponuje rozpětím teploty od 30 do 300 °C a k tomu nabízí extra velký objem o 77 litrech. ●Spadá do ekologické třídy A+ a stojí 12 990 Kč.

Zdroj receptu: Mora

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!