Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky
Budete potřebovat:
1 kg mouky Babiččina volba hladké na perníčky
350 g moučkového cukru
4 vejce
360 g tekutého medu
150 g změklého másla
20 g tuzemského rumu
20 g jedlé sody
20 g perníkového koření
30 g kakaa
Co by vás ještě mohlo zajímat
Perníková chaloupka a perníkový věnec: Chuť Vánoc, které nelze odolat
Jak na to:
- Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké, kompaktní těsto.
- Nechte je alespoň 30 minut odpočívat zabalené v lednici.
- Na vále vyválejte tenkou placku a vykrajujte různé tvary. Skládejte na pečicí papír a pečte zhruba 8–10 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
- Nechte vychladnout na mřížce a skladujte v uzavíratelné dóze.
Zdroje receptu: Babiččina volba
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Historie vánočních zvyků
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 23. 12. 2024 0:05Jaké Vánoce slavili naši předci? Mlsali škvarkové cukroví, klepali na kurník a rozdávali ručně…
Čas návštěv
Autor: Vendula Presserová, Datum: 20. 12. 2024 14:25Povánoční setkávání s přáteli, silvestrovská noc, návštěvy, které jsme před svátky nestihli.…
Jak vybrat na Vánoce potraviny, které šetří planetu i ctí české tradice?
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 20. 12. 2024 0:05Vánoce jsou magickým obdobím plným světýlek, rodinných tradic a samozřejmě dobrého jídla. Ale…
Tradiční jídla pro vánoční čas
Autor: Vendula Presserová, Datum: 18. 12. 2024 12:00I během zimních svátků může kuchyně zavonět houbami. Vzpomeňte si na oblíbené pochoutky našich…
Sváteční stolování: Kuchyňské doplňky a dekorace
Autor: -mav-, Datum: 6. 12. 2024 14:27K prostření svátečního stolu je sice příležitostí během roku více, ale Vánoce jsou jenom jedny.…
Nepečené bezlepkové kuličky s brusinkami
Autor: Ing. Kamila Metzová, lektorka zdravého vaření a životního stylu, Datum: 29. 11. 2024 20:46Bezlelepkové cukroví potěší všechny.
7 tipů a triků pro zářivý domov aneb Předvánoční úklid bez stresu
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 28. 11. 2024 0:05Blíží se nejkrásnější svátky v roce, s nimi ale přichází i typická touha po dokonale čistém a…
Kolekce pyžam a pohodlného oblečení Tchibo pro vánoční lenošení
Autor: -red-, Datum: 27. 11. 2024 11:58Vánoční svátky jsou jako stvořené pro domácí pohodu. Po probuzení do svátečního rána si dopřejte…