Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky

Domácnost / Vánoce

Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky

datum: 13. 12. 2024 9:40 autor: -ket-

Vůně skořice, hřebíčku, badyánu a anýzu v podobě perníkového koření je symbolem blížících se Vánoc. Nechte se unést kouzlem sváteční pohody a vyzkoušejte recept na medové perníčky, které si zamiluje celá rodina.

Budete potřebovat:

1 kg mouky Babiččina volba hladké na perníčky

350 g moučkového cukru

4 vejce

360 g tekutého medu

150 g změklého másla

20 g tuzemského rumu

20 g jedlé sody

20 g perníkového koření

30 g kakaa

Co by vás ještě mohlo zajímat

Perníková chaloupka a perníkový věnec: Chuť Vánoc, které nelze odolat

Jak na to:

Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké, kompaktní těsto.
Nechte je alespoň 30 minut odpočívat zabalené v lednici.
Na vále vyválejte tenkou placku a vykrajujte různé tvary. Skládejte na pečicí papír a pečte zhruba 8–10 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
Nechte vychladnout na mřížce a skladujte v uzavíratelné dóze.

Zdroje receptu: Babiččina volba

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!