
Borůvkové muffiny
Budete potřebovat (na 12 kusů):
170 g změklého másla
150 g cukru krupice
2 vejce
200 ml podmáslí
250 g polohrubé mouky
1 a ½ lžičky prášku do pečiva
špetka soli
hrst borůvek
Jak na to:
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky.
Změklé máslo prošlehejte s cukrem, pak po jednom vešlehávejte vejce. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a solí. Do vaječné směsi postupně vešlehávejte moučnou směs a podmáslí. Nakonec vmíchejte borůvky.
Těstem naplňte košíčky (vyjde to přesně na 12 košíčků) a pečte v předehřáté troubě asi 20–25 minut. Špejlí zkoušejte, zda už je těsto propečené. Pokud špejle zapíchnutá do těsta vyjde čistá, je hotovo.
Korpusy vyjměte z trouby, nechte chladnout ve formě asi 3 minuty, pak opatrně vyjměte z formy a nechte zcela vychladnout na mřížce.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Sušenky s ovocem
Autor: -rp-, Datum: 17. 1. 2023 10:00Veselé ovocné sušenky ozdobené Haribo Pico-balla potěší nejen děti. Jak na ně?

Sušenky s kaki, kokosem a vanilkovým cukrem
Autor: -ket-, Datum: 17. 12. 2022 11:00Sladké a jemné sušenky s kaki a kokosem udělají radost jako vánoční cukroví nebo jako příjemný…

Santova sobí farma z lineckého těsta
Autor: -ket-, Datum: 15. 12. 2022 15:00Nemůžete se dočkat, až budete o Vánocích ukusovat cukroví u pohádek? Pečení cukroví je vánoční…

Mandlové špalíčky v moučkovém vanilkovém cukru
Autor: -ket-, Datum: 8. 12. 2022 12:00Co takhle vyzkoušet recept na křehké mandlové špalíčky. Díky nasekaným mandlím jsou na pohled…

Křehké linecké cukroví
Autor: -ket-, Datum: 4. 12. 2022 14:00Linecké slepované cukroví patří mezi nejtypičtější vánoční druhy našich domácností. I když má tato…

Škubánky s mákem
Autor: -ket-, Datum: 2. 12. 2022 16:30Nedáte dopustit na moderní kuchyni, ale občas byste se přece jen vrátili k poctivým staročeským…

SOUTĚŽ: Vyhrajte DÁREK PRO KUTILA
Autor: -red-, Datum: 29. 11. 2022 16:00Jednu soutěž jsme vylosovali a je tu další. Přemýšlíte, co pořídit manželovi, partnerovi, nebo…

Sádlové knoflíky s pistáciemi podle cukráře Josefa Maršálka
Autor: -ket-, Datum: 28. 11. 2022 16:30Bez toho, aniž by vám domov provonělo čerstvě upečené cukroví, zkrátka není advent. Zpestřit si…
Komentáře